Những điều thú vị khi sử dụng ớt hiểm hàng ngày

Ớt là món giá vị tự nhiên đến từ thiên nhiên. Loại ớt này rất cay và nồng nên rất nhiều người không thể ăn được nhiều. Chính vì thế nó được ưu ái dành cho những người miền Trung trở vào vì độ ăn cay của họ là cực kì cao. Ớt hiểm được biết đến là loại quả của gia vị đặc trưng là cay nên nó thường đi đôi với tính nóng cho cơ thể.

Tuy nhiên ít ai ngờ rằng bên cạnh đó nó còn có rất nhiều tác dụng tốt chơ cơ thể con người. Chính vì thế đã tạo nên sức hút cho nó và giá thành của loại ớt này cũng cao gấp nhiều lần so với loại ớt thông thường.

Thành phần chính của loại quả này là gì?

Nhìn bề ngoài thì thấy loại quả này vô cùng nhỏ. Tuy nhiên nó được mệnh danh là loại quả nhỏ nhưng có võ vì nó chứa đựng nhiều thành phần quý giá cần thiết cho sức khỏe con người.

Một số thành phần dinh dưỡng chủ yếu như:

• 0,05-2% hoạt chất Capsicain và Alkaloid.
• Các nhà khoa học đã xác định cấu trúc hóa học của nó là Acid Isodexenic Vanilylamit.
• Hoạt chất gây cay của quả Ớt gây hắt hơi mạnh và dễ bốc hơi.
• Capsaicin hoạt chất gây đỏ, nóng tỷ lệ chiếm từ 0,01-0,1%.
• Capsaicin có công dụng kích thích não bộ sản sinh hoạt chất Endorphin.
• Endorphin là một chất Morphin nội sinh, có công dụng tương tự thuốc giam đau.
• Chứa nhiều loại Vitamin như:
• Vitamin B1, B2, C
• Acid Citric.
• Acid Malic.
• Beta Caroten.

Điểm qua những công dụng thần kì của ớt hiểm

Đối với nhiều người họ thích ăn ớt bởi độ cay của nó khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Và cũng chính vì công dụng tuyệt vời mà nó đem lại nên trong mọi bữa ăn của những người đàn ông không thể thiếu ớt.

Ngừa ung thư

Trong quả Ớt hiểm xanh bé nhỏ có chứa lượng lớn hoạt chất capsaicin, chất này có công dụng chống ung thư tuyến tiền liệt. Ớt xanh chứa nhiều hoạt chất có khả năng chống oxy hóa đẩy lùi gốc tự do từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và làm chậm quá trình lão hóa.

Giảm đường huyết

Ớt hiểm xanh rất có lợi cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Bởi vì Ớt hiểm xanh giúp cân bằng lượng đường có trong máu. Tuy nhiên điều đó không có nghĩa là bạn ăn thật nhiều thức ăn ngọt và sau đó ăn ớt để cân bằng lại.

Hỗ trợ tiêu hóa

Trong trái ớt hiểm này có chưa chất xơ. Hợp chất có tác dụng tuyệt vời trong hỗ trợ tiêu hóa. Và làm sạch đường ruột, giúp cho nhu động ruột hoạt động khỏe mạnh hơn tăng khả năng đào thải một cách triệt để nhất.

Chống viêm

Khả năng giảm đau tiêu sưng của loại quả này vô cùng hiệu nghiệm. Nếu bạn thích ăn ớt và sử dụng ớt thường xuyên thì bạn hãy để ý mình là người cực kì ít mắc các bệnh về xương khớp, hay viêm khớp.

Giảm đau hiệu quả

Bạn dùng Ớt hiểm xanh theo chế độ và liều lượng hợp lý sẽ giúp giảm đau. Ớt xanh có công dụng tương tự như thuốc giảm đau. Các tinh chất có trong Ớt xanh khi vào cơ thể sẽ kích thích sản sinh endorphin có khả năng làm giảm đau. Những người bị bệnh đau cơ, xương khớp, đau ngực, đau vai gáy,…có thể dùng Ớt xanh điều độ với một lượng vừa phải để giảm đau.

Lời khuyên của các chuyên gia về tuân thủ nguyên tắc ăn ớt hiểm

Chúng ta ăn cay mỗi ngày, nhưng không phải ai cũng là người biết cách ăn ớt cay đúng cách. ớt hiểm cay có lợi cho sức khỏe tuy nhiên để nó trở thành thực phẩm có lợi cần chú ý khi ăn ớt.

Xem xét việc bản thân là người có hay không ăn được cay

Thể chất của mỗi người là khác nhau. Có người ăn được cay có người không ăn được. Những người có thể trạng kém, bản thân hay bị chứng hàn lạnh, người bị thiếu máu thì nên ăn Ớt hiểm xanh thường xuyên, vì loại thực phẩm này sẽ hỗ trợ điều trị các loại bệnh này.

Ngược lại đối với những người có thể trạng nóng và hay mắc các bệnh về tiêu hóa thì nên chú ý khi sử dụng ớt hiểm bởi nó có thể trở thành hiểm họa và khiến cơ thể bạn nghiêm trọng hơn.

Đừng vội ăn món nóng chế biến từ ớt cay

Ớt vốn dĩ đã cay cộng thêm nhiệt khi nấu chín. Bạn vội vàng ăn ngay sẽ  làm tổn hại đến thực quản, vòm họng và lưỡi, đồng thời gây hại cho dạ dày. Cách ăn tốt nhất là bạn nên để cho món ăn nguội bớt đi sau đó hãy thưởng thức.

Khi ăn ớt hiểm nên ăn cùng một số loại trái cây chua

Vị cay nồng trong ớt khiến bạn khó chịu nếu như bạn không thích ăn cay. Nó có thể gây bỏng rát trong khoang miệng, vòm họng và ngay cả dạ dầy của bạn. Khiến bạn nghĩ rằng mình đang bị đốt cháy toàn bộ lục phủ ngũ tạng. Trong khi việc sử dụng những trái cây có vị chua sẽ làm tăng quá trình kích thích đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và dập tắt cơn cay nóng trong miệng. Do đó hãy ăn những trái cây có vị chưa ngay sau khi bạn ăn ớt. Đảm bảo sẽ làn giảm nhiệt cơ thể và không còn cảm giác cay ngay từ đầu lưỡi.

Hy vọng với những chia sẻ bổ ích trên đây sẽ mang lại cho bạn những kiến thức về trái ớt mà bạn luôn nghĩ nó là không tốt cho bạn.Đừng khắt khe quá khi thấy chồng bạn hay người thân của bạn nhiều ớt hiểm nhé. Vì nó cũng là một thực phẩm có lợi cho sức khỏe rất nhiều.

Xem và mua sản phẩm ớt hiểm tại đây

Từ Santorino Coffee & Veggies