Wishlist

Bí ngòi xanh – green zucchini 250g

Rated 5.00 out of 5 based on 3 customer ratings

(3 customer reviews)

13.000 VND

Bí ngòi xanh là loại thực phẩm giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ ung

thư đại tràng (theo kết quả của một số nghiên cứu khoa học).

Khám phá 5 Lợi ích cho sức khỏe của bí ngòi xanh – Zucchini (green)

– Bí ngòi xanh đã không còn xa la trong thực đơn mọi nhà, với những món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho từng thành viên của gia đình, phù hợp vời mọi lứa tuổi.

– Mời bạn hãy cùng Santorino tìm hiểu những yếu tố tạo nên điều

đặc biệt cùa BÍ NGÒI XANH nhé

Nguồn gốc – Đặc điềm

– Mang nhiều tên gọi như Bí ngồi , bí ngòi, bí Nhật Bản. Bí ngòi xanh có

nguồn gốc từ Châu Mỹ, nhưng ngày nay đã được nhân trồn rộng rãi ở khu vực Châu Á.

– Bật mí một điều thú vị cho các bạn đó là tuy Bí ngòi xanh cùng họ bầu bí nhưng chúng không leo trèo như “họ hàng” mà chỉ ngồi yên một vị trí vì thế nông dân đã gọi chúng với cái tên thân mật là “ Bí ngồi”.

– Thân dài, tròn, lớp vỏ màu xanh bắt mắt. Vị ngọt thanh, mọng nước,…

Gía trị dinh dưỡng

– Là loại thực phẩm giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ ung thư đại tràng (theo kết quả của một số nghiên cứu khoa học).

– Trung tâm sản xuất cung cấp vitamin A và C cho cơ thể có tác dụng chống sự oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, nhiều vitamin khác như D, B12,…

– Giàu chất khoáng,

Lợi ích đối với sức khỏe

– Giảm cân: là loại thưc phầm mọng nước, giàu chất xơ vì thế hàm lượng calo

rất thấp chỉ 17 calories/ 100g .

– Ổn định lượng đường trong máu: hàm lượng glycemic thấp vì thế không làm tăng lượng đường trong máu đổng thời cung cấp lượng glucose giúp ổn định đường huyết cho cơ thể.

– Chậm quá trình lão hóa: cung cấp các chất như beta carotene, lutein, xataxathin giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tốt cho da

– Làm giảm sự lắng đọng cholesterol giúp gảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

– Tốt cho đôi mắt: dồi dào vitamin giúp bảo vệ mắt, sáng, khỏe hơn.

Một số gợi ý cho thực đơn dành riêng bạn

Lời nhắc nhở: Là thực phẩm giàu vitamin bạn không nên nấu quá chín sẽ làm

ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng của món ăn. Vì lẽ đó Santorino đã chu đáo gởi tặng một vài gợi ý để chế biến món ăn cho gia đình nhé

Bí ngòi hấp chả chay

– Nguyên liệu:

o Bí ngòi 2 trái

o Giò sống chay

o Ớt chuông đỏ

o Nấm hương khô

o Hành, ngò rí

o Tiêu xanh

o Nước tương, hạt nêm

o Bột năng, dầu mè

– Chế biến:

o Bí ngòi rửa sạch, cắt làm 3 khúc, bỏ ruột.

o Làm nhân: Giò sống chay nêm 1 muỗng tiêu xanh; nấm hương, ớt chuông cắt hạt lựu; hành ngò cắt nhỏ; hạt nêm vào trộn đều

o Cho phần nhân vào phần bí cắt khúc sau đó mang hấp cách thủy khoảng 15 phút thì bí đã chín

o Nước sốt: dùng chảo nóng phi hành, cho vào 1 chén nước, 1 muỗng

nước tương, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu xanh, 1 muỗng hạt nêm ninh trên lửa khi hỗn hợp kẹo lại.

o Bí ngòi hấp bày ra đĩa và đổ sốt lên phía trên, trang trí là hoàn thành

món ăn bổ dưỡng.

Bí ngòi xào nấm

– Nguyên liệu:

o Bí ngòi cắt lát

o Nấm mỡ, nấm đùi gà, ớt chuông cắt lát

o Bò chay cắt sợi

o Ngò rí, ớt

o Hành tím

o Hạt nêm

o Nước tương

– Chế biến:

o Phi hành tím trên chảo cho thơm rồi cho các nấm vào xào trước, tiếp

theo là bí ngòi, ớt chuông, nêm 1 ít hạt nêm đảo đều sau đó cho ra đĩa.

o Phi 1 ít hành tím sau đó cho bò chay vào đảo đều, nêm 1 ít nước

tương và hạt nêm, đến khi bò chay săn lại thì cho lên phía trên đĩa,

trang trí với 1 ít ngò rí và ớt.

Với những chia sẻ vừa rồi của Santorino mong rằng bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời cùng gia đình nhé!

Based on 3 reviews

5.00 Overall

		100%
		0%
		0%
		0%
		0%

Add a review

3 reviews for Bí ngòi xanh – green zucchini 250g

5 out of 5

Tiên – 15/10/2020:

có 1 lần đi chơi đà lạt với gia đình thì biết được bí ở đây rất tươi nhưng về thành phố thì kiếm nhiều nơi mua bí nhưng không được vị như ở đà lạt may mà có santorino bán order về thử thì thấy rất ngon và tươi như ở đà lạt sẽ ủng hộ santorino dài dàiiiiii
5 out of 5

My Huỳnh – 16/10/2020:

rau củ quả đà lạt chắc chắn là ngon ngọt khỏi chê rồi, mình vui vì order được thực phẩm vừa ngon rẻ mà an toàn nữa chứ. Bí ngòi xanh ngọt hết sức luôn nhà ai cũng khen, cảm ơn shop nhiều, tư vấn nhiệt tình, 5 saooo
5 out of 5

Thảo – 27/10/2020:

bí ngòi xanh ngon ngọt quá trời luôn, rất thích vì giờ đã tìm được nguồn cung cấp thực phẩm rau sạch, gần nhà nữa chứ, sẽ ủng hộ những lần tiếp nữa 😘😘