Bồ công anh lùn – bồ cóc – diếp hoang – Dandelion 1KG

220.000 VND
ĐVT: 1KG
Cây bồ công anh vị thuốc được nhắc đến ở đây. Loại rau bồ công anh này có thân cực ngắn, chỉ cao từ 40-60cm, mọc từ rễ dưới đất lên, mọc chụm ở gốc và lá tỏa ra xung quanh. Lá màu xanh lục, 2 mặt màu lá đậm nhạt khác nhau, mép lá có răng cưa. Hoa màu vàng mọc ở trên, khi hoa già thì thu được hạt bồ công anh. Rễ hình trụ, quả hình bầu dục. Tất cả các bộ phận của cây hoa này từ rễ thân lá quả đều dùng để làm thuốc.
Available on backorder
Rau bồ công anh và công dụng chữa bệnh tuyệt vời
Là cây vị thuốc dùng để làm thuốc chữa được một số bệnh theo kinh nghiệm dân gian truyền. Một số người dùng rễ bồ công anh hỗ trợ điều trị bệnh Ung thư rất tốt.
Cây bồ công anh ở Việt Nam còn gọi là rau bồ cóc, diếp hoang, diếp dại, mũi mác, rau lưỡi cày. Đây là một trong số ít những cây thuốc có nhiều lợi ích nhất đối với sức khỏe chính vì vậy mà bồ công anh còn được mệnh danh là DƯỢC THẢO TRỊ BÁCH BỆNH.
Mô tả cây thuốc bồ công anh
“Dandelion” là từ cổ, có nghĩa là “răng sư tử” bởi lá có răng cưa. Rau Bồ công anh chứa đầy đủ các vitamin A, C, E, K, niacin, và riboflavin cũng như các khoáng chất canxi, kali, sắt, và mangan. Chúng là nguồn beta-carotene (tiền chất vitamin A) phong phú. Hoa màu vàng chứa lecithin giúp giải độc gan và thận.
Là loại cây nhỏ sống hàng năm, thường cao khoảng 1 – 3 m, thân mọc thẳng, nhẵn, không cành hoặc rất ít cành. Lá cây có nhiều hình dạng, lá và thân có nhựa màu trắng như sữa, vị hơi đắng. Hoa màu vàng hoặc tím.
Bồ công anh Trung Quốc hay bồ công anh lùn chính là cây rau vị thuốc được nhắc đến ở đây. Loại rau bồ công anh này có thân cực ngắn, chỉ cao từ 40-60cm, mọc từ rễ dưới đất lên, mọc chụm ở gốc và lá tỏa ra xung quanh. Lá màu xanh lục, 2 mặt màu lá đậm nhạt khác nhau, mép lá có răng cưa. Hoa màu vàng mọc ở trên, khi hoa già thì thu được hạt bồ công anh. Rễ hình trụ, quả hình bầu dục. Tất cả các bộ phận của cây hoa này từ rễ thân lá quả đều dùng để làm thuốc. Có rất nhiều công dụng được dân gian tin dùng.
Công dụng của rau bồ công anh
Theo Y học cổ truyền một số bài thuốc Đông y gia truyền hay sử dụng bồ công anh:
Mắt đau sưng đỏ: Bồ công anh 40 g, dành dành 12 g. Sắc uống ngày một thang.
Viêm tuyến vú, tắc tia sữa: Bồ công anh 30-50 g tươi, giã nát vắt lấy nước cốt uống, bã đắp lên vú.
Mụn nhọt: Bồ công anh 40 g, bèo cái 50 g, sài đất 20 g. Sắc uống ngày một thang.
Viêm họng: Bồ công anh 40 g, kim ngân hoa 20 g, cam thảo nam 10 g. Sắc uống ngày một thang.
Viêm loét dạ dày, tá tràng: Bồ công anh 40 g, lá khôi, nghệ vàng 20 g, mai mực 10 g, cam thảo 5 g. Sắc uống ngày một thang.
Viêm phổi, phế quản: Bồ công anh 40 g, vỏ rễ dâu 20 g, hạt tía tô 10 g, kim ngân hoa 20 g, cam thảo nam 10 g. Sắc uống ngày một thang.
Viêm gan virus: Bồ công anh 30 g, nhân trần 20 g, chó đẻ răng cưa (kiềm vườn) 20 g, rau má 30 g, cam thảo nam 20g. Sắc uống ngày một thang.
Liều dùng
Liều dùng hàng ngày khoảng 20-40 g lá tươi hoặc 10-15 g lá khô (hay cành và lá khô).
Ta có thể dùng riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc khác như ( Lá khôi, chè dây, khổ sâm ).
Thường dùng dưới dạng thuốc sắc có thêm đường cho dễ uống.
Nếu dùng giã nát đắp ngoài thì không kể liều lượng.
Một số món chế biến với rau bồ công anh
Bếp nhỏ Santorino sẽ chia sẻ một vài công thức để các bạn thưởng thức rau bồ công anh ngon hơn. Không những có công dụng chữa bệnh, rau bồ công anh cũng chứa nhiều vitamins và khoáng chất để chúng ta bổ sung hằng ngày nên thực đơn của nhà có thể kèm theo các món có rau bồ công anh sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Salad bồ công anh, giấm táo, muối biển, thịt xông khói và trứng

Salad rau bồ công anh, giấm nho đen, khoai tây nghiền và trứng luộc

Salad đậu lăng, bồ công anh, khoai lang nướng, quả olive xanh,pesto

Rau bồ công anh xào tỏi và hạt điều hoặc hạt bí
Cà rốt là loại củ quen thuộc được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ, rẻ.
Cà rốt thuộc cây thân thảo, được hình thành bằng sự phình to của rễ, chứa rất nhiều
chất dinh dưỡng, các Vitamin,… Vỏ có màu cam, hình dạng và kích thước tùy
thuộc vào giống.
AVAILABILITY: In stock
Xà lách xoong Đà Lạt 500g – Dalat Watercress 500g
AVAILABILITY: In stock
Rau rocket – Arugula 1 KG
Unit 1 KG
AVAILABILITY: In stock
Khoai lang Nhật – Japanese Sweet potatos 600g
AVAILABILITY: In stock
Xà lách xoắn xanh – Frisee 500g
Đơn vị tính / Unit: 500g
Rau xà lách frise ecũng có các tác dụng như các loại rau xà lách khác, như : Thanh nhiệt, làm đẹp da
Rau xà lách xoăn xanh hay xà lách frise hoặc xà lách frissee được các chị em phụ nữ lựa chọn để ăn hằng ngày như các món salad, cuốn bởi vì thành phần nhiều nước, vitamin và khoáng chất. Xà lách frise có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể và làm đẹp da, giúp da chống lại sự oxy hóa cũng như đẩy lùi quá trình lão hóa trên da.
Xà lách frise có tác dụng giảm cân. Chứa nhiều chất sơ và ít calories.
AVAILABILITY: Out of stock
Cải rổ – Collard green
Đơn vị tính / Unit: 500g
Là loại rau tính kiềm cao, ăn được cả thân và lá và cực kỳ tốt cho giấc ngủ. Mỗi năm chỉ có một mua và khá hiếm.
Cải rổ (Chinese Broccoli) thường được gọi thêm với các tên như Cải làn, Cải ná,…
Là loại thuộc họ thập tự
Cải rổ có màu xanh, phiến lá tròn, lá hơi xoăn, thân có phủ mỏng lớp phấn trắng. Mọng nước, vị ngọt tương tự các loại rau cải khác.
AVAILABILITY: Out of stock
Đậu Cove – Green bean 500g
AVAILABILITY: Out of stock
Rau rocket hay còn gọi là rau Arugula (200G)
Phổ biến ở phương Tây và vùng Địa Trung Hải bởi những công dụng tuyệt vời của nó.
Rau Rocket có vị hơi the, có mùi đặc trưng hơi nồng. Ở Tây phương họ hay ăn kèm với bánh mì nướng hoặc trộn salad với các loại rau củ quả khác. Rau Rocket chứa nhiều Vitamin và chất chống oxi hóa.
Đơn vị tính/ Unit: 200g
AVAILABILITY: In stock
Đậu Cove Nhật – Japanese Green bean 500g
Đậu que Nhật thường xanh và nhỏ hơn Đậu cove Việt Nam
AVAILABILITY: In stock
Xà lách lô lô tím (Đà Lạt) 275g
AVAILABILITY: In stock
Cải xoăn 300g – Kale 300g
Đơn vị tính / Unit: 300g
Cải xoăn có khoảng 33 calo trên 100gr. Nó chủ yếu là nước (khoảng 88%), nhưng cũng chứa 3,4gr protein, 1,4gr carbohydrate (trong đó 1,3gr là đường), 1,6gr chất béo và khoảng 2gr chất xơ trên 100gr cải xoăn sống.
Có khoảng 43mg natri trong cải xoăn (trên 100gr), đó là một phần nhỏ trong 2,4gr được khuyến nghị là mức tối đa cho người lớn mỗi ngày.
Trong cải kale hay các loại cải khác nói chung có một chất gọi là glucosinolate, chất này khi vào trong cơ thể sẽ được chuyển hóa thành isothiocyanate – hợp chất chống lại các tế bào ung thư hiệu quả. Vì vậy, theo các nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn cải thì nguy cơ mắc bệnh ung thư sẽ thấp hơn bình thường.
AVAILABILITY: In stock
Bắp cải trắng Đà Lạt -Dalat cabbage 500g
Đơn vị tính / Unit: 500g
AVAILABILITY: In stock
Product Categories
Tags
- 365 mon ngon moi ngay
- Bí ngòi
- bí đỏ
- bông cải xanh
- bột sắn dây
- cashew nuts
- chay
- coffee
- cà chua bi
- Cây hương thảo
- cây vị thuốc
- cải bó xôi
- cải cầu vòng
- cải rổ
- cẩm nang sức khỏe
- diêm mạch
- healthy lifestyles
- hạt điều Bình Phước
- lentil
- lơ baby
- meal plan
- Mua rosemary
- món chay
- Món ngon mỗi ngày
- món ăn giảm cân
- phô mai
- phô mai que
- rau-rocket
- rau chân vịt
- rau sach
- Rosemary
- salad
- santorino
- santorino.org
- thuần chay
- thực phẩm tốt cho sức khỏe
- Thực đơn giảm cân
- táo xanh
- vegan-thuần-chay
- vegetables
- veggies
- xà lách xoong
- ăn thực dưỡng
- ăn thực dưỡng là gì
- đậu lăng