Cải cầu vồng – Swiss chard 500g
75.000 VND
ĐVT: 500g
Loại rau này có tên khoa học là Beta vulgaris, thuộc họ rau cải bó xôi và củ dền. Thông thường, lá của cây xanh, cao lớn, giòn. Ngoài ra, còn có những lá phẳng, có lá lại mang hình dáng xoăn. Đặc điểm này phụ thuộc nhiều vào sự đa dạng của loài. Bên cạnh đó, thân câu đa màu sắc, gồm đỏ, vàng, trắng, cam. Chính vì vậy, mọi người thường gọi là cải cầu vồng.
Một điểm nổi bật là loại cải này có vị đắng, cay và mặn. Thường được sử dụng làm các món xào, canh, salad,..Đặc biệt, cải cầu vồng thường gây ấn tượng bởi thành phần dinh dưỡng của nó đối với sức khỏe con người.
Out of stock
1. Cải cầu vòng có nhiều lợi ích cho đường huyết
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, loại vải này có lợi ích rất lớn trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu. Chính vì vậy, bổ sung cải cầu vồng vào chế độ ăn của bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường đem lại tác dụng rõ rệt. Theo nghiên cứu trên động vật chất syringic có trong loại rau này có thể ức chế hoạt động của enzyme giúp ổn định lượng đường trong máu.
Mặc dù nhiều nghiên cứu không chắc chắn về chất dinh dưỡng liên quan nhưng kết quả luôn cho thấy khả năng bảo vệ gan của cải cầu vồng khỏi tác động của bệnh tiểu đường. Bảo vệ gan khỏe mạnh là điều cần thiết để kiểm soát căn bệnh tiểu đường. Bởi vậy ăn loại rau này thường xuyên sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
2. Tái tạo tế bào tuyến tụy
Ngoài công dụng trên, cải cầu vồng có có khả năng giúp tái tạo tế bào tuyến tụy. Về điểm này, nghiên cứu trên tế bào beta của tụy bị hạn chế trên các nghiên cứu động vật. Chính vì thế, thay vì thực phẩm dạng cải cầu vồng, chiết xuất từ cây này đã được sử dụng để đánh giá lợi ích tiềm năng cho tuyến tụy. Mặc dù nó không thể khái quát hóa trong trường hợp từ động vật thí nghiệm cho ăn chiết xuất cải cầu vồng đối với trường hợp con người ăn cải cầu vồng tươi. Nhưng thật hứa hẹn để xem chất chiết xuất từ cải cầu vồng hỗ trợ các tế bào beta tuyến tụy.
3. Chống viêm, chống oxy hóa
Cải cầu vồng chưa rất nhiều chất chống oxy hóa, là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất tuyệt vời như vitamin A, C, E, mangan, kẽm,..Ngoài ra, những chất chống oxy hóa truyền thống chỉ là một phần lợi ích của loại rau này. Không những thế, các sắc tố chống oxy hóa như beta – carotene, lutein và một số flavonoid có trong cải cầu vồng có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Đặc biệt, các nhà nghiên cứu đã tìm ra khoảng 30 sắc tố thực vật có khả năng chống oxy hóa trong cải cầu vồng. Chính những sắc tố này hoạt động như chất chống viêm. Từ đó, chúng có thể giảm nguy cơ viêm, nang chặn việc sản sinh các phân tử gây viêm.
4. Hạ huyết áp
Những người có khẩu phần ăn có ít chất khoáng, canxi, magie và kali có nhiều khả năng tác dụng đối với huyết áp cao. Lý do là chất này có khả năng làm giảm huyết áp bằng cách loại bỏ natri ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng nên biết rằng, lợi ích của những khoáng chất có trong thực phẩm chức năng sẽ không giống với thực phẩm tươi. Trong khi đó, cải cầu vồng lại là loại thực phẩm chứa cả 3 khoáng chất có lợi này. Bởi vậy, hãy bổ sung loại rau này vào chế độ ăn để điều trị bệnh huyết áp cao.
5. Hỗ trợ sự chắc khỏe của xương
Với nguồn cung cấp rất tốt của canxi và cung cấp tuyệt vời magie, vitamin K cải cầu vồng có khả năng hỗ trợ xương nổi bật. Trong đó, Vitamin K1 giúp ngăn ngừa kích hoạt quá mức của các hủy cốt bào, các tế bào hủy xương. Ngoài ra, vi khuẩn có ích trong đường ruột của chúng ta chuyển đổi vitamin K1 thành vitamin K2 – vitamin có tác dụng kích hoạt osteocalcin. Đây chính là một loại protein phí collagen chính trong xương.
6. Chống ung thư
Một điểm nổi bật phải kể đến đó là cải cầu vồng Thụy Sĩ có chứa chất diệp lục. Nghiên cứu đã cho thấy hiệu quả trong việc ngăn chặn các amin dị vòng gây ung thư được tạo ra khi nướng thực phẩm ở nhiệt độ cao.
7. Cải thiện hiệu suất chơi thể thao
Nhiều người đã nhận thấy, trong chế độ ăn uống có nitrat đã được chứng minh cải thiện oxy hóa cơ bắp khi tập thể dục. Bởi lượng nitrat sẽ giúp tăng sức bền trong tạo thể dục và có thể cải thiện chất lượng cuộc sống cho những người có bệnh tim mạch, hô hấp haowcj bị rối loạn trao đổi chất.
Based on 3 reviews
|
|
100% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
3 reviews for Cải cầu vồng – Swiss chard 500g
Khoai lang Nhật – Japanese Sweet potatos 600g
Bông cải baby – Broccoli baby 350g
Đơn vị tính / Unit: 350g
Bắp cải trắng Đà Lạt -Dalat cabbage 500g
Đơn vị tính / Unit: 500g
Cải bó xôi – Spinach 480g
Đơn vị tính / Unit: 480g
Cải bó xôi (spinach), còn gọi là rau bina là loại rau mang tính kiềm cao còn gọi là rau bina hay rau chân vịt.
Cải bó xôi có thể dùng làm nước ép rau củ tươi, trộn salad hoặc xào hay nấu canh.
Với giá trị dinh dưỡng đứng hàng đầu trong các loại rau và những công dụng tuyệt vời không thể bỏ qua dành cho các bà nội trợ
thì cải bó xôi xứng đáng là đại diện không thể thiếu trong thực đơn healthy hằng ngày dành cho bạn.
Cải xoăn 300g – Kale 300g
Đơn vị tính / Unit: 300g
Cải xoăn có khoảng 33 calo trên 100gr. Nó chủ yếu là nước (khoảng 88%), nhưng cũng chứa 3,4gr protein, 1,4gr carbohydrate (trong đó 1,3gr là đường), 1,6gr chất béo và khoảng 2gr chất xơ trên 100gr cải xoăn sống.
Có khoảng 43mg natri trong cải xoăn (trên 100gr), đó là một phần nhỏ trong 2,4gr được khuyến nghị là mức tối đa cho người lớn mỗi ngày.
Trong cải kale hay các loại cải khác nói chung có một chất gọi là glucosinolate, chất này khi vào trong cơ thể sẽ được chuyển hóa thành isothiocyanate – hợp chất chống lại các tế bào ung thư hiệu quả. Vì vậy, theo các nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn cải thì nguy cơ mắc bệnh ung thư sẽ thấp hơn bình thường.
Rau rocket – Arugula 1 KG
Unit 1 KG
Rau mầm ̀đậu Hà Lan 50g
Đơn vị tính / Unit: 50g
Baked: 10-5 minutes
Stir fried: 5-8 minutes
Microwave: 5-8 minutes
Grilled: 8-10 minutes
Steamed: 8-12 minutes
Xà lách xoắn xanh – Frisee 500g
Đơn vị tính / Unit: 500g
Rau xà lách frise ecũng có các tác dụng như các loại rau xà lách khác, như : Thanh nhiệt, làm đẹp da
Rau xà lách xoăn xanh hay xà lách frise hoặc xà lách frissee được các chị em phụ nữ lựa chọn để ăn hằng ngày như các món salad, cuốn bởi vì thành phần nhiều nước, vitamin và khoáng chất. Xà lách frise có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể và làm đẹp da, giúp da chống lại sự oxy hóa cũng như đẩy lùi quá trình lão hóa trên da.
Xà lách frise có tác dụng giảm cân. Chứa nhiều chất sơ và ít calories.
Rau xà lách lolo xanh – Green lolo 300g
Xà lách lô lô xanh
Đơn vị tính / Unit: 300g
Cà rốt là loại củ quen thuộc được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ, rẻ.
Cà rốt thuộc cây thân thảo, được hình thành bằng sự phình to của rễ, chứa rất nhiều
chất dinh dưỡng, các Vitamin,… Vỏ có màu cam, hình dạng và kích thước tùy
thuộc vào giống.
ĐVT: 1KG
Cây bồ công anh vị thuốc được nhắc đến ở đây. Loại rau bồ công anh này có thân cực ngắn, chỉ cao từ 40-60cm, mọc từ rễ dưới đất lên, mọc chụm ở gốc và lá tỏa ra xung quanh. Lá màu xanh lục, 2 mặt màu lá đậm nhạt khác nhau, mép lá có răng cưa. Hoa màu vàng mọc ở trên, khi hoa già thì thu được hạt bồ công anh. Rễ hình trụ, quả hình bầu dục. Tất cả các bộ phận của cây hoa này từ rễ thân lá quả đều dùng để làm thuốc.
Hanry – :
Salad is my most favorite dishes and i recently visit santorino’s web to buy vegetables and i very satisfied with the freshness of the vegetables that I bought
My – :
rất ngon rất tươi, nhất định mình sẽ tiếp tục ủng hộ ?
Băng – :
Cải tươi, ngon, ngọt, giao hàng nhanh.