Lá Hương Thảo – Rosemary 100g
33.000 VND
ĐVT/UNIT: 100g
Là loại cây có hương thơm lan tỏa ngọt ngào và thư giãn. Ngoài ra rosemary hay cây hương thảo còn là cây vị thuốc có công dụng chữa một số bệnh. Những giây phút thư giãn cứ nhẹ nhàng theo làn hương đến với bạn. Đó là những điều tuyệt vời mà rosemary mang lại. Không chỉ vậy, bạn còn có thể sử dụng rosemary như một nguyên liệu chính trong một số bài thuốc có thể chữa tại nhà.
Lá Hương Thảo tươi – Rosemary 100g
Như các bạn đã biết từ cái tên cây Hương thảo đã gợi lên được một loại lá cỏ có hương thơm dễ chịu.
Rosemary – Lá hương thảo không chỉ có hương vị hấp dẫn và mùi hương thơm tuyệt vời mà còn có rất nhiều lợi ích về sức khỏe nếu thường xuyên bổ sung vào chế độ ăn của chúng ta. Nếu chúng ta bổ sung thường xuyên lá hương thảo vào trong thực phẩm hằng ngày sẽ giúp cơ thể thu được lợi ích tích lũy từ các hợp chất hữu cơ và các chất Phytochemical đặc biệt có trong lá của nó.
Dùng để chế biến các món chay như bông cải và khoai tây nướng. Hoặc bạn có thể nướng lá rosemary với gà và tôm.
Source Bông cải trắng nướng muối và lá hương thảo
Gà nướng chanh với lá hương thảo / source
Tìm hiểu thêm: Kiến Thức Về Cây Rosemary và Những Công Dụng Của nó Đổi Với Cuộc Sống
Củ cải đường – Radish with leaves
Củ cải đỏ dùng làm salad hoặc nướng. Trong củ cải có chứa phytochemical và anthocyanins có tính chất chống ung thư, vitain C là chất chóng oxy hóa ngăn chặn các tổn hại các gốc tự do – DNA bên trong các tế bào.
Cải xoăn 300g – Kale 300g
Đơn vị tính / Unit: 300g
Cải xoăn có khoảng 33 calo trên 100gr. Nó chủ yếu là nước (khoảng 88%), nhưng cũng chứa 3,4gr protein, 1,4gr carbohydrate (trong đó 1,3gr là đường), 1,6gr chất béo và khoảng 2gr chất xơ trên 100gr cải xoăn sống.
Có khoảng 43mg natri trong cải xoăn (trên 100gr), đó là một phần nhỏ trong 2,4gr được khuyến nghị là mức tối đa cho người lớn mỗi ngày.
Trong cải kale hay các loại cải khác nói chung có một chất gọi là glucosinolate, chất này khi vào trong cơ thể sẽ được chuyển hóa thành isothiocyanate – hợp chất chống lại các tế bào ung thư hiệu quả. Vì vậy, theo các nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn cải thì nguy cơ mắc bệnh ung thư sẽ thấp hơn bình thường.
Rau rocket hay còn gọi là rau Arugula (200G)
Phổ biến ở phương Tây và vùng Địa Trung Hải bởi những công dụng tuyệt vời của nó.
Rau Rocket có vị hơi the, có mùi đặc trưng hơi nồng. Ở Tây phương họ hay ăn kèm với bánh mì nướng hoặc trộn salad với các loại rau củ quả khác. Rau Rocket chứa nhiều Vitamin và chất chống oxi hóa.
Đơn vị tính/ Unit: 200g
Cải thìa hay cải bẹ trắng – bok choy
Đơn vị tính / Unit: 500g
Cải thìa có rất nhiều tên gọi khác nhau, cải bẹ trắng, bạch giới, cải trắng hay hồ giới,…đều là cải thìa. Nó thuộc họ Cải (Brassicaceae) và có tên khoa học đó là Brassica rapa chinensis.
Cải thảo thuộc cây thân thảo, cao từ 25 đến 70 cm và sống được từ 1 đến 2 năm. Nó không chỉ là một loại rau mà còn là một vị thuốc quý chữa được rất nhiều bệnh. Màu chủ đạo của nó là xanh nhạt, có hoa màu vàng và quả thường dài từ 4 đến 11cm, có mỏ.
Xà lách xoắn xanh – Frisee 500g
Đơn vị tính / Unit: 500g
Rau xà lách frise ecũng có các tác dụng như các loại rau xà lách khác, như : Thanh nhiệt, làm đẹp da
Rau xà lách xoăn xanh hay xà lách frise hoặc xà lách frissee được các chị em phụ nữ lựa chọn để ăn hằng ngày như các món salad, cuốn bởi vì thành phần nhiều nước, vitamin và khoáng chất. Xà lách frise có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể và làm đẹp da, giúp da chống lại sự oxy hóa cũng như đẩy lùi quá trình lão hóa trên da.
Xà lách frise có tác dụng giảm cân. Chứa nhiều chất sơ và ít calories.
Cà rốt là loại củ quen thuộc được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ, rẻ.
Cà rốt thuộc cây thân thảo, được hình thành bằng sự phình to của rễ, chứa rất nhiều
chất dinh dưỡng, các Vitamin,… Vỏ có màu cam, hình dạng và kích thước tùy
thuộc vào giống.
