Măng tây xanh cỡ trung – Asparagus (Medium) 500g


72.000 VND
Măng tây xanh cỡ trung – Asparagus (Medium) 500g
Măng tây xanh hiện có 3 loại: Măng tây trắng, măng tây tím, măng tây tím.Ở nước ta, măng tây xanh chủ yếu trồng nhiều ở Bình Phước, Ninh Thuận. Măng tây là loại thực phẩm sạch chứa nhiều dưỡng chất.
Măng tây xanh từ lâu đã được nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe của mọi người. Ăn măng tây xanh thường xuyên trong các món ăn hằng ngày sẽ giúp cơ thể giảm cân, khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng. Hãy cùng tìm hiểu về công dụng đến từ loại rau sạch này nhé.
Măng tây xanh là gì?
Măng tây xanh là một loại rau sạch có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.
Măng tây được trồng để thu lấy chồi, phần chồi có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Trong 100g măng tây xanh (tươi) chứa :
– 2,2 % đạm
– 3,9 % cacbohydrate
– 2,1 % xơ
– 0,6% tro
– 0,1% béo
– 35% khoáng chất như canxi, magie, phốt pho, kali, kẽm, mangan,…
– Ngoài ra , trong măng tây còn chứa nhiều loại vitamin cần thiết như vitamin C,E,K, thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), axit pantothenic (vitamin B5), pyridoxine (vitamin B6), folate (vitamin B9),..
Đọt măng tây vị ngọt đặc trưng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon mỗi ngày như salad măng tây, măng tây xào thịt, măng tây nướng,…
Tác dụng của măng tây xanh cho sức khỏe
Theo các chuyên gia thì măng tây xanh chứa nhiều dưỡng chất, mang đến hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao tuyệt đối so với măng tây tím và măng tây trắng.
Tốt cho tim mạch
Măng tây xanh giàu potassium (kali) giúp điều hòa huyết áp, hệ tim mạch ổn định. Đồng thời với hàm lượng chất xơ có thể ức chế cholesterol trong máu.
Điều hòa đường huyết
Măng tây xanh giàu vitamin B, một trong những rau sạch có ích trong việc điều hòa đường huyết của cơ thể
Tốt cho đường ruột
Măng tây xanh chứa một loại carbohydrate có tên là inulin, chất này quan trọng trong việc tạo điều kiện hệ thống ruột hoàn thành tốt chức năng. Inulin giúp cho sự tăng trưởng của những vi khuẩn có lợi cho đường ruột như lactobacilli, bifidobacteria và đặc biệt còn giúp nhuận tràng.
Tăng cường hệ miễn dịch
Măng tây giàu chất xơ và protein – 2 dưỡng chất có tác dụng cải thiện hệ miễn dịch, giúp cơ thể miễn nhiễm với một số bệnh về đường hô hấp, chống viêm
Ngăn ngừa loãng xương
Măng tây xanh giàu vitamin K, giúp cho quá trình đông máu nhanh hơn, đồng thời tăng cường sức khỏe của xương.
Ngăn ngừa ung thư
Măng tây xanh giúp chống ung thư nhờ chứa glutathione – chất chống oxy hóa có khả năng phòng ngừa và điều trị bệnh ung thư.
Cải thiện tình dục
Măng tây xanh được xem như thần dược tự nhiên giúp cải thiện tình dục cho nam giới nhờ chứa khá nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau, trong đó có vitamin P, vitamin C, mangan, choline, arginine,…là những chất sản uất hormone tình dục testosterone và lưu thông về cơ quan tình dục, dây thần kinh cảm ứng tăng mạnh.
Măng tây là rau sạch tốt cho phụ nữ có thai
Bà bầu nên ăn măng tây vì măng tây có chứa acid folic – loại vitamin cần thiết cho quá trình hình thành ống thần kinh của thai nhi, ngăn ngừa dị tật khi trẻ ra đời, giúp bà bầu không bị táo bón do chứa nhiều chất xơ và nước.
Giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2
Các nghiên cứu mới nhất đã chỉ ra rằng, ăn măng tây xanh có thể tăng cường sự tiết chế insulin, một hormone hấp thụ đường glucose trong máu.
Trong măng tây có chứa nhiều carbohydrate có lợi, ngăn ngừa sự hình thành của cholesterol có hại trong máu là nguy cơ hàng đầu gây béo phù và bệnh tiểu đường tuýp 2.
Cách chọn và bảo quản măng tây xanh tươi
– Nên chọn cây có độ dài từ 15 – 20cm, hoặc thấp hơn, nếu thân cây dài quá có thể sẽ là măng bị già.
– Chọn cây mọng nước, mũm mĩm và chỗ vết cắt không bị nhăn, nhiều xơ, thân măng thẳng, các đầu của búp măng khít chặt vào thân cây
– Bảo quản măng tây trong chiếc khăn ẩm hoặc bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và bỏ gốc măng vào nước để cây được tươi lâu
– Khi chế biến nên rửa sạch các lông tơ trong các nhánh lá non, có thể tước hết lớp vỏ bên ngoài của thân măng nếu chúng quá già
– Nên lưu ý khi nếu măng tây với hẹ, hành , tỏi,…
Một số món ăn được chế biến từ măng tây xanh các bạn có thể tham khảo
– Măng tây xanh xào thịt bò
– Soup măng tây xanh
– Gỏi cuốn măng tây
– Salad măng tây xanh
– Măng tây xanh nướng thịt bò
Hy vọng qua bài viết này, đã giúp các bạn lựa chọn được măng tây xanh tươi, ngon và biết thêm được công dụng của măng tây xanh cho sức khỏe mọi người.
Size |
---|
Based on 3 reviews
|
|
100% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
3 reviews for Măng tây xanh cỡ trung – Asparagus (Medium) 500g
Xà lách xoắn xanh – Frisee 250g
Đơn vị tính / Unit: 250g
Rau xà lách frise cũng có các tác dụng như các loại rau xà lách khác, như : Thanh nhiệt, làm đẹp da
Rau xà lách xoăn xanh hay xà lách frise hoặc xà lách frissee được các chị em phụ nữ lựa chọn để ăn hằng ngày như các món salad, cuốn bởi vì thành phần nhiều nước, vitamin và khoáng chất. Xà lách frise có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể và làm đẹp da, giúp da chống lại sự oxy hóa cũng như đẩy lùi quá trình lão hóa trên da.
Xà lách frise có tác dụng giảm cân. Chứa nhiều chất sơ và ít calories.
AVAILABILITY: In stock
Bắp cải tím – Red cabbage 300g
Đơn vị tính / Unit: 300g
AVAILABILITY: In stock
Xà lách lô lô tím (Đà Lạt) 275g
AVAILABILITY: In stock
AVAILABILITY: In stock
Cải thìa hay cải bẹ trắng – bok choy
Đơn vị tính / Unit: 500g
Cải thìa có rất nhiều tên gọi khác nhau, cải bẹ trắng, bạch giới, cải trắng hay hồ giới,…đều là cải thìa. Nó thuộc họ Cải (Brassicaceae) và có tên khoa học đó là Brassica rapa chinensis.
Cải thảo thuộc cây thân thảo, cao từ 25 đến 70 cm và sống được từ 1 đến 2 năm. Nó không chỉ là một loại rau mà còn là một vị thuốc quý chữa được rất nhiều bệnh. Màu chủ đạo của nó là xanh nhạt, có hoa màu vàng và quả thường dài từ 4 đến 11cm, có mỏ.
AVAILABILITY: In stock
Iceberg Lettuce 300g
Đơn vị tính / Unit: 300g
AVAILABILITY: In stock
Khoai tây baby – Baby potatos
ĐVT/Unit: 250g
AVAILABILITY: In stock
Rau mầm ̀đậu Hà Lan 50g
Đơn vị tính / Unit: 50g
AVAILABILITY: In stock
Cà chua bi vàng – Yellow plum tomatoes 250g
ĐVT/UNIT: 250G
AVAILABILITY: In stock
Cải rổ – Collard green
Đơn vị tính / Unit: 500g
Là loại rau tính kiềm cao, ăn được cả thân và lá và cực kỳ tốt cho giấc ngủ. Mỗi năm chỉ có một mua và khá hiếm.
Cải rổ (Chinese Broccoli) thường được gọi thêm với các tên như Cải làn, Cải ná,…
Là loại thuộc họ thập tự
Cải rổ có màu xanh, phiến lá tròn, lá hơi xoăn, thân có phủ mỏng lớp phấn trắng. Mọng nước, vị ngọt tương tự các loại rau cải khác.
AVAILABILITY: In stock
Rau rocket hay còn gọi là rau Arugula, phổ biến ở phương Tây bởi những công dụng tuyệt vời của nó.
Rau Rocket có vị hơi the, có mùi đặc trưng hơi nồng. Ở Tây phương họ hay ăn kèm với bánh mì nướng hoặc trộn salad với các loại rau củ quả khác. Rau Rocket chứa nhiều Vitamin và chất chống oxi hóa.
Đơn vị tính/ Unit: 200g
AVAILABILITY: In stock
Rau rocket – Arugula 1 KG
Unit 1 KG
AVAILABILITY: In stock
Product Categories
Tags
- 365 mon ngon moi ngay
- bí đỏ
- bông cải xanh
- cashew nuts
- Chế độ giảm cân
- Cong thuc nau an
- cà chua bi
- Cây hương thảo
- cây vị thuốc
- cải bó xôi
- healthy lifestyles
- hạt điều
- hạt điều Bình Phước
- lentil
- lơ baby
- Mua rosemary
- món chay
- Món ngon mỗi ngày
- món ăn giảm cân
- phô mai
- phô mai que
- rau-rocket
- rau chân vịt
- rau sach
- Rosemary
- santorino
- santorino.org
- thuần chay
- Thực đơn giảm cân
- táo xanh
- vegan-thuần-chay
- vegetables
- veggies
- xà lách xoong
- ăn thực dưỡng
- ăn thực dưỡng là gì
- đậu lăng
Hùng – :
úi giời mê cái rau này lắm mà không biết chỗ mua ở đâu hết thấy ở đây bán giá cũng hợp lí mua về thử thì thấy rau tươi mới sạch mà giao hơi lâu
Tiên Huỳnh – :
Tôi có đặt mua măng tây ở đây vì không tin tưởng rau ở ngoài chợ cho lắm và tôi rất hài lòng khi nhận đc rau, rau rất tươi rất ngon
Elly & Berth – :
High quality.
This young asparagus is perfect for our vegan pizza