Ớt chuông vàng – Bell pepper (yellow) 250g


30.000 VND
Ớt chuông vàng – Bell pepper (yellow) 250g
Ớt chuông vàng hay các loại ớt chuông được xếp vào loại rau sạch nhiều chất xơ, nhiều vitamin và chất chống oxy hóa nên cực kỳ tốt cho sức khỏe của mọi người.
Ớt chuông hay còn gọi là ớt ngọt là loại ớt có vị ngọt, không cay như các loại ớt khác và có nhiều màu sắc, trong đó có ớt chuông vàng. Hãy cùng tìm hiểu về công dụng của ớt chuông vàng cũng như một số món ăn chế biến từ ớt chuông vàng trong bài viết này nhé.
Ớt chuông vàng có giá trị dinh dưỡng cao
– Ớt chuông vàng cũng như các loại ớt chuông xanh, đỏ, cam đều có hàm lượng vitamin A, vitamin C cao, giúp chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe mô và khả năng miễn dịch cho cơ thể.
– Ớt chuông vàng cung cấp hàm lượng folate , hỗ trợ chức năng của các tế bào hồng cầu và đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai và ngăn ngừa một số khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi.
– Ớt chuông vàng còn cung cấp nguồn vitamin K cần thiết cho các chức năng đông máu và nguồn kali cao giúp giữ chất lỏng và chất khoáng cân bằng bên trong cơ thể, tăng cường chức năng và điều hòa huyết áp.
Lợi ích của ớt chuông vàng cho sức khỏe
– Chống viêm, chống oxy hóa
Ớt chuông vàng chứa nhiều phytochemical và carotenoid, đặc biệt là beta-caroten, chống oxy hóa, chống viêm tuyệt đối
– Giảm lượng cholesterol cao trong máu
Với thành phần capsaicin trong ớt chuông có nhiều lợi ích cho sức khỏe, giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu, kiểm sát được bệnh tiểu đường, giảm đau và giảm bớt tình trạng viêm. Đặc biệt là trong ớt chuông vàng cung cấp 3g chất xơ, giúp điều chỉnh tiêu hóa và nồng độ cholesterol.
– Phòng chống ung thư
Trong ớt chuông vàng chứa lycopene – một chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư, đặc biệt lafung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, bảo vệ tim mạch.
– Làm đẹp da và tóc cho phụ nữ
Ớt chuông vàng giàu vitamin E – chất cần thiết để nuôi dưỡng tóc và da khỏe đẹp hơn.
– Tốt cho hệ thần kinh
Ớt chuông vàng chứa vitamin B6, giúp tái tạo tế bào, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
– Giúp đôi mắt sáng
Ớt chuông vàng chứa enzyme như lutein, có thể ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng, giúp tăng cường thị lực, đôi mắt sáng hơn.
– Ngăn ngừa đột quỵ
Ớt chuông vàng nói riêng cũng như các loại ớt khác có chứa vitamin B, folate, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đột quỵ
– Hỗ trợ giảm cân
Ớt chuông vàng là thực phẩm sạch giàu chất xơ và khoáng chất nên hoàn toàn có thể kết hợp cùng các món ăn trong thực đơn giản cân, ăn kiêng.
Mạch bạn 2 công thức ngon tuyệt cú mèo từ ớt chuông vàng
1. Món salad ớt chuông vàng thịt gà
– Chuẩn bị:
+ Phần salad:
• Ớt chuông vàng, có thể cho thêm ớt chuông đỏ, cam tùy thích
• Rau xà lách, rau diếp, cà rốt, dưa leo,…
• Thịt gà
+ Phần nước sốt:
• ½ muỗng canh đường
• 2 muỗng giấm
• 2 muỗng cà chua băm
• 1 muỗng hành tây băm nhỏ
• 3 muỗng dầu oliu
• 2 muỗng cà chua bi băm nhỏ
• Muối, tiêu, rau mùi tây, nước mắm,…
Cách làm:
+ Bước 1:
• Phần ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt thái sợi hoặc miếng vuông vừa ăn
• Rau diếp hoặc xà lách rửa sạch, thái nhỏ vào cùng ớt chuông
+ Bước 2:
• Thịt gà luộc xé nhỏ và trộn vào với hỗn hợp đã làm ở bước 1
+ Bước 3:
• Trộn phần đã chuẩn bị ở phần nước sốt với nhau để tạo thành hỗn hợp nước sốt ưng ý nhất
+ Bước 4:
• Dùng nước sốt vừa thực hiện ở bước 3 rưới lên phần salad thực hiện ở bước 2
2. Món thịt bò xào ớt chuông
– Chuẩn bị:
• 500 gam thị bò
• 2 quả ớt chuông vàng, hoặc ớt chuông màu khác
• 10 quả cà chua bi, cắt đôi
• Tỏi băm nhuyễn
• Rau mùi thái nhỏ
• 1 thìa xì dầu
• 2 thìa dầu hào
• ½ thìa súp
• Tiêu, mắm
– Cách làm:
Bước 1: Thịt bỏ thái mỏng ướp 10 phút với tỏi, tiêu, mắm
Bước 2: Xào ớt cho ớt tái khoảng 2 phút, đổ riêng ra đĩa
Bước 3: Xào tiếp thịt bò đến khi thịt tái chính thì đổ ớt chuông và các gia vị khác vào đảo trong vòng 1 – 2 phút.
Bước 4: Đổ thịt bò ra đĩa và trang trí bằng ngò tây, rau mùi.
Hy vọng các bạn sẽ biết thêm được nhiều công dụng hữu ích của ớt chuông vàng cũng như biết cách chế biến một vài món ăn ngon, hấp dẫn và bổ ích cho sức khỏe từ ớt chuông vàng.
Based on 1 reviews
|
|
100% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
1 review for Ớt chuông vàng – Bell pepper (yellow) 250g
Cà rốt baby – Baby carrots 250g
ĐVT/UNIT: 250g
AVAILABILITY: In stock
Bí đỏ non – Pumpkin baby 200g
AVAILABILITY: In stock
Rau quế tây – basil
ĐVT / unit: 200g
AVAILABILITY: In stock
Dưa leo baby – Baby cucumber 250g
AVAILABILITY: In stock
Khối lượng / Unit : 1 KG
AVAILABILITY: In stock
Cải thìa hay cải bẹ trắng – bok choy
Đơn vị tính / Unit: 500g
Cải thìa có rất nhiều tên gọi khác nhau, cải bẹ trắng, bạch giới, cải trắng hay hồ giới,…đều là cải thìa. Nó thuộc họ Cải (Brassicaceae) và có tên khoa học đó là Brassica rapa chinensis.
Cải thảo thuộc cây thân thảo, cao từ 25 đến 70 cm và sống được từ 1 đến 2 năm. Nó không chỉ là một loại rau mà còn là một vị thuốc quý chữa được rất nhiều bệnh. Màu chủ đạo của nó là xanh nhạt, có hoa màu vàng và quả thường dài từ 4 đến 11cm, có mỏ.
AVAILABILITY: In stock
Ớt hiểm – Chili pepper 100g
ĐVT/Unit: 100g
AVAILABILITY: In stock
Cà rốt là loại củ quen thuộc được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ, rẻ.
Cà rốt thuộc cây thân thảo, được hình thành bằng sự phình to của rễ, chứa rất nhiều
chất dinh dưỡng, các Vitamin,… Vỏ có màu cam, hình dạng và kích thước tùy
thuộc vào giống.
AVAILABILITY: In stock
Rau Bạc Hà Tây – Mint 200g
Đơn vị tính / Unit: 200g
Đây là một loại lá gia vị khá hiếm ở Việt Nam. Đừng nhầm lẫn lá bạc hà với rau húng các bạn nhé.
AVAILABILITY: In stock
Xà lách xoắn xanh – Frisee 250g
Đơn vị tính / Unit: 250g
Rau xà lách frise cũng có các tác dụng như các loại rau xà lách khác, như : Thanh nhiệt, làm đẹp da
Rau xà lách xoăn xanh hay xà lách frise hoặc xà lách frissee được các chị em phụ nữ lựa chọn để ăn hằng ngày như các món salad, cuốn bởi vì thành phần nhiều nước, vitamin và khoáng chất. Xà lách frise có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể và làm đẹp da, giúp da chống lại sự oxy hóa cũng như đẩy lùi quá trình lão hóa trên da.
Xà lách frise có tác dụng giảm cân. Chứa nhiều chất sơ và ít calories.
AVAILABILITY: In stock
Ca chua chocolate – chocolate tomato
AVAILABILITY: In stock
AVAILABILITY: In stock
Product Categories
Tags
- 365 mon ngon moi ngay
- bí đỏ
- bông cải xanh
- bột sắn dây
- cashew nuts
- Chế độ giảm cân
- Cong thuc nau an
- cà chua bi
- Cây hương thảo
- cây vị thuốc
- cải bó xôi
- cẩm nang sức khỏe
- healthy lifestyles
- hạt điều
- hạt điều Bình Phước
- lentil
- lơ baby
- Mua rosemary
- món chay
- Món ngon mỗi ngày
- món ăn giảm cân
- phô mai
- phô mai que
- rau-rocket
- rau chân vịt
- rau sach
- Rosemary
- santorino
- santorino.org
- thuần chay
- Thực đơn giảm cân
- táo xanh
- vegan-thuần-chay
- vegetables
- veggies
- xà lách xoong
- ăn thực dưỡng
- ăn thực dưỡng là gì
- đậu lăng
anna – :
I did my weekly veggies shopping at this shop a few weeks ago and was pleased with the range of items they had, plus it was very reasonably priced