Tương Miso Nhật, Giàu Protein thực vật và Cách Sử Dụng Miso Chay
Tương miso là một loại gia vị truyền thống của Nhật Bản, được làm từ đậu nành lên men cùng với muối và nấm koji (Aspergillus oryzae). Miso có một lịch sử lâu đời, không chỉ là một thành phần trong ẩm thực mà còn là một phần quan trọng của văn hóa và y […]