Table of Contents
Các công thức làm Salad bơ chuẩn chỉnh béo ngậy
Nhờ dưỡng chất phong phú, ăn bơ không chỉ giúp bạn có có cảm giác no nhanh mà còn cung cấp vitamin và dưỡng chất cần thiết để có được bữa ăn lành mạnh mà không làm tăng cân trở lại. Với những công thức cách làm salad bơ được gợi ý dưới đây, bạn có thể dễ dàng thay đổi thực đơn cho gia đình mình thêm đa dạng.
Salad bơ cà chua
Đây là một trong những món salad thông dụng và ngon miệng nhất với nguyên liệu đơn giản và cách làm siêu nhanh chóng.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bơ: 1 quả
- Cà chua bi: 5 quả
- Hành tây: 1 củ
- ớt Đà Lạt: 1 quả
- Chanh: 1 quả
- Dầu oliu: 1 ít
- Rau mùi: 1 ít
- Muối: 1 ít
Cách chế biến salad bơ cà chua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trước hết, bạn rửa sạch cà chua, hành tây, ớt Đà Lạt. Còn bơ đem lột vỏ để riêng.
Sau đó, các bạn thái đôi cà chua và bơ thành miếng nhỏ vừa ăn.
Tiếp đến, bạn thái nhỏ ớt và hành tây.
Bước 2: Trộn Các nguyên liệu
Cho cà chua, bơ, ớt vào trong 1 bát to cùng với vài giọt chanh. Tiếp theo, cho rau mùi đã thái nhỏ rồi vào bát.
Sau đó, các bạn cho muối vào hỗn hợp trộn đều. Cuối cùng bạn rắc một chút hành tây lên trên là xong.
Bước 3: Thành phẩm
Sau khi trộn xong tất cả nguyên liệu cần thiết, bạn cho salad ra đĩa và rắc một chút hành tây lên và trang trí tùy theo sở thích. Cuối cùng bạn đã hoàn thành món salad bơ đầy bổ dưỡng rồi nhé.
Salad bơ khoai tây nướng
Thêm một món siêu dễ dàng và nhanh gọn nhằm thúc đẩy bạn có thêm động lực ăn uống Healthy ngon miệng hơn mà không mát quá nhiều thời gian.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Khoai tây nhỏ: 1kg
- Hành tím: 5 củ
- Cà chua: 1 trái
- Rau mầm: 1 gói
- Dầu oliu: 1 ít
- Sữa chua không đường: 2 hộp
- Mù tạt: 1 ít
- Giấm táo: 1 ít
- Mật ong: 1 ít
Cách chế biến salad bơ khoai nướng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên bơ bạn đem rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Còn hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Đối với cà chua thì bạn rửa sạch, thái hạt lựu.
Bước 2: Nướng khoai
Khoai tây rửa sạch, đem nướng trong lo vi sóng hoặc lò nướng ở nhiệt độ tầm khoảng 200-210 độ C và nướng trong vòng 20 phút. Sau khi hết thời gian nướng, bạn lấy ra để nguội và cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Trộn salad
Ở bước này, bạn cho tất cả các nguyên liệu mù tạt, giấm, mật ong, tiêu, muối vào lọ. Sau đó, bạn đậy nắp và lắc đều cho đến khi hôn xhợp quyện đều vào nhau.
Tiêp theo, các bạn cho cải mầm vào một cái bát lớn rồi cho bắp ngọt, bơ và khoai nướng đã để nguội lên trên. Sau đó, bạn hãy rưới nước trộn salad vào rồi trộn đều lên.
Bước 4: Thành phẩm
Sau khi trộn xong, bạn cho salad ra đĩa và trang trí theo ý thích. Đặc biệt, món salad bơ khoai tây nướng này các bạn có thể dùng cho bữa ăn hằng ngày hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc.
Salad bơ với xoài
Khi đề cập đến những món salad bơ ngon thì không thể không nhắc tới món salad bơ với xoài. Đây là một sự kết hợp vô cùng thú vị giữa 2 loại trái cây được nhiều người ưa chuộng này. Với cách làm salad bơ xoài thú vị này, bạn sẽ có được một món ăn thơm mát, ngon miệng và hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Xoài chín: 1 trái
- Trái bơ: 1 trái
- Hành tây: ½ củ
- Ớt: 1 trái
- Ngò rí: 1 bó
- Chanh: 1 trái
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Tiêu: ½ muỗng cà phê
Cách chế biến salad bơ với xoài
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngò rí rửa sạch, băm nhỏ. Xoài gọt vỏ, thái hạt lựu. Đối với bơ thì bạn tách đôi, bỏ hạt, thái hạt lựu. Còn hành tây và ớt cũng thái hạt tương tự.
Bước 2: Trộn salad
Đầu tiên, bạn cho tất cả vào trong một cái tô lớn. Nếu không dùng ngay, bạn cho vào tủ lạnh để cho mát đảm bảo món salad sẽ ngon hơn. Khi ăn, bạn nên cho nước cốt chanh trộn đều cùng muối, tiêu và sốt mayonnaise rồi cho vào tô rau củ, trộn đều.
Bước 3: Thành phẩm
Sau khi trộn xong các nguyên liệu, bạn cho thành phẩm ra đĩa rồi trang trí theo ý thích sao cho đẹp mắt và hấp dẫn.
Salad bơ trứng
Món salad bơ trứng này rất giàu dinh dưỡng, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa trong chế độ giảm cân. Đặc biệt, nguyên liệu cũng khá đơn giản.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 bắp xà lách
- 1 trái cà chua
- ½ trái bơ
- 2 quả trứng gà luộc
- 1 củ hành tím đã băm nhỏ
- 1 muỗng dầu oliu
- Muối, đường
- Nước cốt chanh
Cách làm salad bơ trứng
Trứng bạn đem luộc chín trong khoảng 15 phút, ngâm nước lạnh để dễ bóc vỏ. Sau đó, bạn cắt nhỏ thành 4 miếng vừa ăn.
Bước tiếp theo, hành tím lột vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu. Còn rau mùi thì bạn nhặt lá, rửa sạch và cắt nhỏ. Bơ tách vỏ, rồi nghiền nhuyễn.
Hỗn hợp nước sốt gồm có sốt mayonnaise trộn thêm một ít gia vị gồm 2 muỗng canh chanh, 2 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng canh đường. Đánh đều đến khi mayonnaise sánh mịn.
Sau đó, bạn cho tất cả trứng, hành tím, rau mùi, sốt mayonnaise vào tô rồi trộn đều các nguyên liệu trước khi thưởng thức.
Điều đặc biệt là với món ăn này bạn có thể kẹp ăn với bánh mì vừa lạ miệng lại chuẩn Tây.
Đặt mua bơ làm salad
