Table of Contents
Cách làm salad giảm cân hiệu quả nhất cho người thích ăn kiêng
Thực tế, các nhà khoa học đã chứng minh những người thường xuyên ăn salad sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, phòng chống nhiều bệnh về mắt và đường tiêu hóa. Đồng thời, các món salad còn tốt cho đường huyết. Không những thế, nhiều loại salad có khả năng ngăn chặn cơ thể tích tụ mỡ thừa và giúp giảm cân hiệu quả. Cùng tham khảo và áp dụng những cách làm salad giảm cân qua bài viết dưới đây nhé.
Salad cà chua, dưa leo, xà lách cho cảm giác no lâu
Món salad giảm cân với các loại rau như cà chua, dưa leo, xà lách chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan. Nhờ đó, các loại rau này không chỉ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể mà còn giúp tạo cảm giác no lâu. Chính vì thế, cách làm salad giảm cân này có tác dụng giảm lượng thực phẩm bạn nạp vào cơ thể.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 80g xà lách
- 1 quả cà chua, 10 quả cà chua bi
- ½ quả dưa leo
- 50 g bắp Mỹ
- 2 thìa nước cốt chanh
- 1 chút tiêu xay
Cách làm salad giảm cân
Bắp Mỹ luộc chín. Các loại rau rửa sạch. Đối với cà chua, bạn cắt miếng nhỏ. Còn đối với cà chua bi thì bạn nên cắt đôi.
Đối với dưa leo cắt khúc ngắn khoảng 1cm. Xà lách cắt khúc khoảng 2 cm.
Sau khi sơ chế xong, bạn cho các loại rau củ trên vào tô, cho nước cốt chanh, tiêu vào. Trộn đều và thưởng thức ngày món salad giảm cân thôi nào.
Cách làm salad giảm cân với rau bó xôi trộn nấm
Rau bó xôi và nấm đều là những loại thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng và phù hợp với người giảm cân. Vì thế, đây là một trong những cách làm salad giảm cân hiệu quả nhất.
Nguyên liệu chuẩn bị
50g cải bó xôi
- 50 g bắp cải tím
- 2 lát thịt xông khói
- 50 g nấm (tùy loại nấm theo khẩu vị của bạn)
- 4 củ hành tím
- 2 thìa giấm
- 2 thìa dầu oliu
- ½ thìa cà phê mật ong
- ¼ thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê tiêu
Cách làm salad giảm cân
Đầu tiên, các loại rau đem rửa sạch. Tiếp đến, cải bó xôi thái khúc 3cm, cải bắp cải tím thái nhỏ. Còn thịt xông khói thì thái khúc 3 cm. Hành tím băm nhỏ.
Sau đó, cho 1 thìa dầu oliu, giấm, mật ong vào bát nhỏ trộn đều để làm nước sốt.
Đun nóng chảo rồi cho 1 thìa dầu oliu vào. Tiếp theo, thêm hành tím, thịt xông khói vào xào cho tới khi thịt chín giòn.
Bạn tiếp tục cho nấm, muối, hạt tiêu vào đảo tới khi nấm mềm thì tắt bếp.
Nên cho cải bó xôi, cải bắp tím vào một chiếc tô lớn rồi cho nấm, hành tím, thịt vào trộn đều.
Bạn thực hiện rưới nước sốt lên trên, trộn đều. Cuối cùng, bạn xếp salad ra đĩa và hoàn thành món salad hấp dẫn rồi.
Salad quýt, xà lách, bơ, hành tây
Thêm một cách chế biến quất thành món salad giảm cân thơm ngon giúp cung cấp nhiều chất xơ, vitamin cho cơ thể. Bên cạnh đó, giúp bạn đánh bay mỡ hiệu quả.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 3-4 quả quýt
- ½ củ hành tây
- ½ quả bơ
- 1 cây xà lách
- 2 thìa cà phê nước cốt chanh
- 4 thìa dầu oliu
- 1 thìa mật ong
- 1/2 thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê tiêu xay
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, quýt chỉ lấy phần tép và chia 1 tép quýt thành 2 phần (đối với quả quýt lớn).
Xà lách rửa sạch, thái khúc 3 cm.
Bơ bỏ vỏ, bổ đôi, bỏ hạt rồi thái lát 0,5 cm.
Còn hành tây rửa sạch, bỏ vỏ, thái lát nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Làm nước sốt:
Bạn cho muối, chanh cùng mật ong vào bát khuấy đều. Tiếp tục cho dầu oliu, tiêu vào khuấy.
Bước 3: Trộn salad
Ở bước này, bạn cho xà lách bơ, hành tây, quýt vào tô. Rưới nước sốt vào trộn đều.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Xếp món salad vừa thực hiện ra đĩa là bạn đã có một món ăn cực kỳ thơm ngon . Không những thế, món ăn này lại hỗ trợ quá trình lấy lại vóc dáng như mong muốn của bạn rồi đấy.
Salad bưởi và bơ giúp cơ thể hạn chế tích tụ chất béo
Thêm một cách làm salad giảm cân nữa giúp bạn đánh bay mỡ thừa, hạn chế tích tụ mô mỡ mới chính là salad bưởi và bơ.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 5 mui bưởi bỏ vỏ, chỉ lấy tép
- 1 quả bơ
- 1 cây xà lách
- 5 thìa sữa chua không đường
- 1 thìa mật ong
Cách làm salad giảm cân
Làm nước sốt: Bánh trộn sữa chua, mật ong và mù tạt.
Bơ bỏ vỏ, bổ đôi rồi bỏ hạt. Thái bơ thành lát 0,5 cm.
Mỗi múi bưởi vào tô, thêm nước sốt rồi trọn đều.
Xếp xà lách ra đĩa, cho bưởi và bơ vào xếp xen kẽ lên trên. Cuối cùng, bạn đã có thêm món salad giảm cân tốt cho sức khỏe.
Kết luận
Trên đây là tổng hợp những cách làm salad giảm cân an toàn sức khỏe, giúp bạn no lâu, hạn chế lượng thực phẩm nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, để việc giảm cân hiệu quả hơn, bạn nên kết hợp cùng chế độ luyện tập thể thao để tăng cường đốt cháy calo, giúp cơ thể săn chắc hơn. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không thử áp dụng ngay các công thức chế biến salad trên để thay đổi thực đơn cho gia đình mình mà còn giúp bạn có một cơ thể vừa khỏe mạnh vừa xinh đẹp.
