Nhuỵ hoa nghệ tây chính hãng – Saffron MahbooB

Một thương hiệu hoàn toàn mới đến từ Iran vừa được nhập khẩu từ ngày 10/11/2021.

Dưới đây là phiếu kết quả thử nghiệm sản phẩm Saffron MahbooB mà công ty TNHH Santorino đã nhập khẩu.

Cùng Santorino tìm hiểu về cách sử dụng cũng như những công dụng tuyệt vời từ nhuỵ hoa nghệ tây saffron bạn nhé!

Nhuỵ hoa nghệ tây – saffron loại super negin nhập khẩu trực tiếp từ Iran .

Sản phẩm có đầy đủ giấy tờ nhập khẩu và kiểm định an toàn thực phẩm

Quý vị doanh nghiệp , đại lý sỉ và lẻ có thể liên hệ hotline 0889035858 để nhận được mức chiết khấu ưu đãi nhất đến từ nhà nhập khẩu.

Saffron là một gia vị được nhiều người nhận biết với vị thanh, mùi hương và màu sắc đặc trưng. Nó là một trong những gia vị đắt giá nhất trên thế giới, với giá cả từ vài trăm đến hàng nghìn đô la mỗi pound. Giá cả cao này là do việc sản xuất thủ công để thu hoạch nhuỵ hoa nghệ tây, vì mỗi nhánh cần phải được trồng bằng tay. Mặc dù giá cả cao, saffron đã được sử dụng cho mục đích nấu ăn và y học trong hàng ngàn năm, và vẫn là một thành phần phổ biến trong nhiều món ăn khắp thế giới.

Cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây hiệu quả

Có lẽ cụm từ nhụy hoa nghệ tây hay còn gọi là saffron không còn quá xa lạ với mọi người khi những công dụng thần kỳ đối với sức khỏe con người của nó ngày càng được truyền bá rộng rãi.

Chính vì những tác dụng đa dạng đó mà giá cả nhụy hoa nghệ tây vô cùng đắt đỏ, lên tới gần 500 triệu cho 1 kg. Vậy sử dụng nhụy hoa nghệ tây như thế nào để tận dụng được hết những dưỡng chất của nó? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây hiệu quả nhất.

Sử dụng nhụy hoa nghệ tây làm chất nhuộm màu trong đồ xôi

Như đã biết saffron có màu đỏ đẹp mắt, hương thơm thanh mát kết hợp mùi của cỏ cây và mật ong, vị hơi ngọt. Nhờ những đặc điểm đó, saffron có thể dùng như màu nhuộm thực phẩm, giúp thực phẩm có màu vàng cam đẹp mắt, gia tăng hương vị cũng như tăng cường giá trị dinh dưỡng cho món ăn.  

Chuẩn bị nguyên liệu

 35 sợi saffron, 1,5 kg gạo nếp, 1 lít nước

Cách thực hiện

Lấy khoảng một lít nước nóng có nhiệt độ khoảng 70 oC đến 80oC, cho khoảng 35 sợi nhụy hoa nghệ tây và một chút muối vào nước, đợi khoảng 10 đến 20 phút cho màu sắc saffron thẩm thấu hết. 

Đem 1,5 kg gạo nếp đã vo sạch cho vào nước saffron trên, ngâm khoảng 5 giờ. 

Đổ nước vào nồi đồ, đun sôi, khi nước sôi đem gạo đã được ngâm đưa vào chõ, đậy nắp, duy trì nhiệt độ. Chờ khoảng 30 phút là ta sẽ có món xôi với màu vàng đẹp mắt, mùi thơm ngọt tự nhiên.

Tương tự với cách tạo màu cho xôi ta có thể sử dụng tương tự để ướp cá, thịt, nhuộm màu bột bánh.

Uống nhụy hoa nghệ tây

Nhụy hoa nghệ tây được hấp thụ tốt nhất khi sử dụng qua đường uống. Cách thức làm đồ uống sử dụng nhụy hoa nghệ tây rất đa dạng, từ đơn giản uống với nước lọc đến làm trà hay kết hợp với một số loại đồ uống khác. 

Uống với nước lọc

Đây là cách sử dụng đơn giản nhất, áp dụng cho những người không có thời gian. Cho 3 đến 5 sợi nhụy hoa  vào khoảng 400 ml nước ấm khoảng 70

đến 80 độ, ở nhiệt độ này saffron sẽ nhanh chóng thẩm thấu ra nước, để khoảng

10 phút là có thể sử dụng.

Uống cùng trà

Bạn có thể kết hợp nhụy hoa nghệ tây với hoa cúc, lá trà vừa tăng hương vị mà lại càng có lợi cho sức khỏe. Pha trà như bình thường, thêm khoảng 10 đến 15 sợi nhụy hoa tùy lượng nước, đợi khoảng 15 phút bạn sẽ có một tách trà thơm mát.

Uống với sữa

Sau khi pha sữa, bỏ thêm từ 10 đến 15 sợi nhụy hoa nghệ tây, để một thời gian cho tinh chất thẩm thấu ra ngoài, khi ấy sữa có màu vàng nhạt. Đặc biệt uống trước khi đi ngủ khoảng 15 phút bạn sẽ có một giấc ngủ sâu và ngon hơn. Tuy nhiên bạn không nên uống quá 500ml một ngày vì nó có thể gây hạn chế sự hấp thụ sắt và canxi.

Uống cùng mật ong

Đây là một sự kết hợp hoàn hảo để tăng sức đề kháng, giảm viêm nhiễm, thanh lọc cơ thể. Pha tương tự khi uống với nước lọc sau đó thêm lượng mật ong đúng với vị ngọt bạn thích. Bên cạnh đó ta có thể kết hợp cả nhụy hoa nghệ tây, mật ong cùng trà.

Sử dụng làm mặt nạ dưỡng da

Với những tinh chất quý giá giúp da sáng khỏe, giảm mụn thâm nám, nhụy hoa nghệ tây được sử dụng như một loại “mỹ phẩm” chăm sóc da.

Kết hợp nhụy hoa nghệ tây cùng nước hoa hồng

Ngâm 10 đến 15 sợi nhụy hoa cho 300 ml nước hoa hồng. Đợi 1 tiếng, thoa lên da, vỗ nhẹ nhàng. Sau khi sử dụng đậy kín phần còn lại, cho vào tủ lạnh để dùng tiếp. Phương pháp này sẽ giúp làn da của bạn trắng sáng hơn.

Kết hợp nhụy hoa nghệ tây cùng sữa tươi hoặc sữa chua

Nghiền nhỏ từ 5 đến 6 sợi nhụy hoa nghệ tây trộn với sữa tươi không đường hoặc sữa chua. Đợi 2 giờ, trộn đều. Bôi hỗn hợp lên da, với sữa tươi chờ 5 phút còn sữa chua chờ 20 phút sau đó rửa sạch mặt với nước lạnh. Chỉ sau một thời gian ngắn bạn sẽ thấy làn da sáng và mịn màng hơn.

Kết hợp nhụy hoa nghệ tây với mật ong

Nghiền khoảng 3 đến 4 sợi nhụy hoa trộn với một thìa cafe mật ong nguyên chất, đợi 15 phút để tinh chất trong nhụy hoa thẩm thấu hết. Sau khi rửa mặt sạch, thoa đều hỗn hợp lên da, thư giãn 15 phút rồi rửa lại với nước ấm, có thể dùng thêm nước hoa hồng để se khít lỗ chân lông. Tiến hành 2 đến 3 lần một tuần sẽ giúp giảm thâm nám, tàn nhang.

Kết hợp nhụy hoa nghệ tây với lá húng quế

Lấy khoảng 10 sợi nhụy hoa nghệ tây cùng 5 lá húng quế cho vào máy, xay nhuyễn, có thể thêm chút nước để tạo độ kết dính cho hỗn hợp. Sau khi rửa sạch mặt, đắp hỗn hợp lên mặt trong 20 phút rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Phương pháp này có tác dụng ngăn ngừa mụn trứng cá và mụn đầu đen

Kết luận

Trên đây là những chia sẻ về cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây một cách hiệu quả nhất. Hy vọng rằng bạn sẽ lựa chọn được phương thức phù hợp tận dụng tối ưu vi chất có trong “thần dược” nhụy hoa nghệ tây nhé.

Đọc thêm bài viết về công dụng nhuỵ hoa nghệ tây saffron

Đọc thêm kiến thức về ăn chay

Xem thêm thông tin bổ ích tại santorino.org

 Quà tặng sức khoẻ liên hệ 0889035858