- Bí đỏ hồ lô – Dalat pumpkin – Butternut Squash 600g 35.000 VND
Bí đỏ hồ lô – Squash pumpkin
600g-900g/quả
Bí đỏ hồ lô còn gọi là bí đỏ Mỹ có hình cầu hoặc hình trụ, khi chín trái bí có màu vàng cam, bên ngoài chia thành từng múi.
Có hương vị ngọt, bùi, thơm thơm nên nướng rất ngon. Ngoài ra có thể nấu canh hoặc làm soup bí đỏ thật ngon miệng.
- Bí ngòi xanh – Green zucchini 300g 15.000 VND
Bí ngòi xanh là loại thực phẩm giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ ung
thư đại tràng (theo kết quả của một số nghiên cứu khoa học).
- Cải rổ – collard green 500g 38.000 VND
Cải rổ – Collard green
Đơn vị tính / Unit: 500g
Là loại rau tính kiềm cao, ăn được cả thân và lá và cực kỳ tốt cho giấc ngủ. Mỗi năm chỉ có một mua và khá hiếm.
Cải rổ (Chinese Broccoli) thường được gọi thêm với các tên như Cải làn, Cải ná,…
Là loại thuộc họ thập tự
Cải rổ có màu xanh, phiến lá tròn, lá hơi xoăn, thân có phủ mỏng lớp phấn trắng. Mọng nước, vị ngọt tương tự các loại rau cải khác.
Out of stock
- Cải thìa – Cải bẹ xanh – Bok choy 500g 29.000 VND
Cải thìa hay cải bẹ trắng – bok choy
Đơn vị tính / Unit: 500g
Cải thìa có rất nhiều tên gọi khác nhau, cải bẹ trắng, bạch giới, cải trắng hay hồ giới,…đều là cải thìa. Nó thuộc họ Cải (Brassicaceae) và có tên khoa học đó là Brassica rapa chinensis.
Cải thảo thuộc cây thân thảo, cao từ 25 đến 70 cm và sống được từ 1 đến 2 năm. Nó không chỉ là một loại rau mà còn là một vị thuốc quý chữa được rất nhiều bệnh. Màu chủ đạo của nó là xanh nhạt, có hoa màu vàng và quả thường dài từ 4 đến 11cm, có mỏ.
- Cải xoăn – Kale 300g 34.000 VND
Cải xoăn 300g – Kale 300g
Đơn vị tính / Unit: 300g
Cải xoăn có khoảng 33 calo trên 100gr. Nó chủ yếu là nước (khoảng 88%), nhưng cũng chứa 3,4gr protein, 1,4gr carbohydrate (trong đó 1,3gr là đường), 1,6gr chất béo và khoảng 2gr chất xơ trên 100gr cải xoăn sống.
Có khoảng 43mg natri trong cải xoăn (trên 100gr), đó là một phần nhỏ trong 2,4gr được khuyến nghị là mức tối đa cho người lớn mỗi ngày.
Trong cải kale hay các loại cải khác nói chung có một chất gọi là glucosinolate, chất này khi vào trong cơ thể sẽ được chuyển hóa thành isothiocyanate – hợp chất chống lại các tế bào ung thư hiệu quả. Vì vậy, theo các nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn cải thì nguy cơ mắc bệnh ung thư sẽ thấp hơn bình thường.
- Măng tây xanh cỡ trung – Asparagus (Medium) 500g 69.000 VND
Măng tây xanh cỡ trung – Asparagus (Medium) 500g
- Nấm đông cô tươi – Shiitake Mushroom 180gram 35.000 VND
Nấm đông cô tươi – Fresh Shiitake Mushroom 200g
Đơn vị tính / unit: 200g
- Nấm mỡ trắng – Button Mushroom 200g 55.000 VND
NẤM MỠ TRẮNG/NÂU – BUTTON MUSHROOM 200G
*Nếu không có nấm mỡ trắng, shop sẽ thay thế bằng nấm mỡ nâu.
Can replace with Brown button mushroom if white on not available
Trung bình cứ 100g nấm tươi có chứa một lượng protid – một loại đạm rất tốt cho cơ thể
– Trong nấm mỡ trắng tươi chứa hàm lượng chất xơ, chất tro, Ca, P, Fe, vitamin B1, B2, C
– Các nguyên tố vi lượng như Na, K, Mn, Zn, Cu,…
– Ngoài ra, nấm mỡ trắng tươi còn chứa nhiều loại acid amine như threonine, alanine, aspartic acid, leucine, citrulline, glycine, glutamic acid, sarcosine, proline,… - Ngò tây – Parsley 100g 28.000 VND
- Rau rocket hay arugula – Rocket lettuce 200g 46.000 VND
Rau rocket hay còn gọi là rau Arugula (200G)
Rất tốt cho sức khỏe, phổ biến ở phương Tây và vùng Địa Trung Hải bởi những công dụng tuyệt vời của nó.
Rau Rocket có vị hơi the, có mùi đặc trưng hơi nồng. Ở Tây phương họ hay ăn kèm với bánh mì nướng hoặc trộn salad với các loại rau củ quả khác. Rau Rocket chứa nhiều Vitamin và chất chống oxi hóa.
Đơn vị tính/ Unit: 200g
- Xà lách xoắn xanh Đà Lạt – Frisee salad 500g 43.000 VND
Xà lách xoắn xanh – Frisee 500g
Đơn vị tính / Unit: 500g
Rau xà lách frise ecũng có các tác dụng như các loại rau xà lách khác, như : Thanh nhiệt, làm đẹp da
Rau xà lách xoăn xanh hay xà lách frise hoặc xà lách frissee được các chị em phụ nữ lựa chọn để ăn hằng ngày như các món salad, cuốn bởi vì thành phần nhiều nước, vitamin và khoáng chất. Xà lách frise có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể và làm đẹp da, giúp da chống lại sự oxy hóa cũng như đẩy lùi quá trình lão hóa trên da.
Xà lách frise có tác dụng giảm cân. Chứa nhiều chất sơ và ít calories.
