Quế tây – Basil leave 200g


57.000 VND – 135.000 VND
Rau quế tây – basil
ĐVT / unit: 200g
Rau quế tây – basil leave là một gia vị hết sức đặc trưng để làm loại sauce nổi tiếng Pesto sauce
Lá của quế tây – basil leave có hình bầu, màu xanh, hương vị thơm đặc trưng. Khi ăn thấy vị hơi the cay, ngọt nhẹ. Quế tây được sử dụng là làm tăng hương vị cho các món bánh, soup, pizza, salad trộn và các loại nước sốt cho món ăn.
Quế tây – basil leave là một loại rau gia vị có tác dụng kích thích thêm hương vị cho các món ăn, đặc biệt là các món ăn mang phong cách châu Âu như pizza, bánh mì nướng ức gà, mì ý,…Vậy các bạn đã thật sự biết đến công dụng của quế tây hay chưa? Hãy cùng tìm hiểu về công dụng cũng như cách dùng quế tây sao cho chuẩn nhất nhé.
Giới thiệu về quế tây – Basil leave
Quế tây hay còn được gọi là quế tây, đây là một loại rau sạch gia vị được sử dụng phổ biến tại các món ăn châu Âu, đặc biệt là món ăn Ý.
Quế tây có họ hàng gần với rau húng quế, họ hàng xa của bạc hà.
Tên gọi quế tây Basil là cách phân biệt giữa quế tây và húng tây.
Lá của quế tây có hình bầu, màu xanh, hương vị thơm đặc trưng. Khi ăn thấy vị hơi the cay, ngọt nhẹ. Mục đích của sử dụng quế tây là làm tăng hương vị cho các món bánh, soup, pizza, salad trộn và các loại nước sốt cho món ăn.
Lợi ích tuyệt vời của quế tây –Basil đối với sức khỏe
Quế tây không chỉ là loại rau gia vị kích thích vị giác khi thưởng thức các món ăn mà nó còn góp phần mang giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa.
Quế tây có tác dụng chống vi khuẩn
Quế tây có tính kháng khuẩn cao, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, bảo vệ cơ thể chống lại một số bệnh về đường hô hấp hay gặp.
Quế tây ngăn ngừa các bệnh mãn tính, lão hóa
Quế tây có chứa hoạt tính chống oxy hóa cao, giúp ngăn ngừa và phòng tránh các bệnh mãn tính, ung thư và bệnh liên quan đến tim mạch.
Quế tây giúp ngăn ngừa và giảm thiểu tác hại của quá trình oxy hóa, giữ cho làn da được đàn hồi, giảm nếp nhăn.
Quế tây tốt cho thị giác
Quế tây có chứa các chất chống lại viêm kết mạc, chống viêm, làm dịu cho mắ, bổ sung quế tây vào các món ngon mỗi ngày giúp bảo vệ đôi mắt khỏi sự ô nhiễm, tác hại xấu từ môi trường.
Bên cạnh đó, quế tây còn có khả năng ngăn ngừa bệnh lý về mắt như đục thủy tinh thể, viêm nhãn cầu, khiệm thị,…
Quế tây điều trị bệnh nấm candida
Quế tây chứa tinh dầu có thành phần hữu cơ, giúp kháng thể cần thiết để chống lại bệnh nấm candida.
Quế tây giúp loại bỏ sỏi trong thận, tăng cường sức khỏe tim mạch
Quế tây là gia vị rau sạch tốt cho thận. Sử dụng nước ép quế tây cùng mật ong, giúp loại bỏ sỏi kết thành trong thận, giảm đáng kể mức độ axit uric.
Bên cạnh đó, nó còn tốt cho tim mạch, tránh khỏi những tác nhân gây bệnh nhồi máu cơ tim.
Dùng quế tây như thế nào cho chuẩn?
Quế tây được xem như một loại rau gia vị dùng trong ẩm thực, cách dùng đúng nhất vẫ n để là để ăn sống và trộn với các món rau, salad.
Thứ nhất – Dùng quế tây với món salad sống
Quế tây cùng với cà chua, phô mai, dầu liu chính là nguyên liệu cơ bản trong các món trộn salad và pizza Ý.
Để làm các món salad khác nhau để ăn kiêng, hoặc muốn giảm cân thì bạn có thể mix cùng với quế tây, cà chua, rau mầm,…cùng rất nhiều loại rau củ khác để gia tăng hương vị thơm ngon và bổ dưỡng cho món ăn.
Thứ nhất – Dùng quế tây với các món nước sốt
Khi bạn muốn là các món sốt, như sốt cà chua, sốt thịt băm, sốt thịt bò thì chỉ cần cho lá quế tây vào cuối cùng cho tái nhẹ hoặc xay nhuyễn, mùi vị của quế tây sẽ hòa quyện vào món ăn thêm phần hoàn hảo và kích thích vị giác của các bạn đó.
Quế tây còn được sử dụng để làm sốt Pastro – một loại sốt có thể chấm bánh mì, trộn salad. Để làm được loại sốt này bạn cần chuẩn bị phô mai, dầu oliu, hạt thông, tỏi, quế tây sau đó giã nát hoặc xay nhuyễn.
Sốt Pastro rất tốt cho sức khỏe cũng như thích hợp dành cho những ai đang muốn ăn kiêng, ăn chay hoặc giảm cân.
Mong rằng với những chia sẻ trên đây, đã giúp các bạn có thêm nhiều kiến thức về loại rau gua vị – quế tây này để bổ sung thêm vào khẩu phần món ngon trong bữa ăn của gia đình.
Có thể tìm mua rau basil – quế tây online tại santorino.org hoặc đến lấy tại cửa hàng 74 Nguyễn Ngọc Phương Phường 19 Bình Thạnh
Tìm đặt mua rau rocket
Based on 5 reviews
|
|
100% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
5 reviews for Quế tây – Basil leave 200g
Baked: 10-5 minutes
Stir fried: 5-8 minutes
Microwave: 5-8 minutes
Grilled: 8-10 minutes
Steamed: 8-12 minutes
AVAILABILITY: In stock
Iceberg Lettuce 300g
Đơn vị tính / Unit: 300g
AVAILABILITY: In stock
Củ cải đường – Radish with leaves
Củ cải đỏ dùng làm salad hoặc nướng. Trong củ cải có chứa phytochemical và anthocyanins có tính chất chống ung thư, vitain C là chất chóng oxy hóa ngăn chặn các tổn hại các gốc tự do – DNA bên trong các tế bào.
AVAILABILITY: In stock
AVAILABILITY: In stock
Cải xoăn 300g – Kale 300g
Đơn vị tính / Unit: 300g
Cải xoăn có khoảng 33 calo trên 100gr. Nó chủ yếu là nước (khoảng 88%), nhưng cũng chứa 3,4gr protein, 1,4gr carbohydrate (trong đó 1,3gr là đường), 1,6gr chất béo và khoảng 2gr chất xơ trên 100gr cải xoăn sống.
Có khoảng 43mg natri trong cải xoăn (trên 100gr), đó là một phần nhỏ trong 2,4gr được khuyến nghị là mức tối đa cho người lớn mỗi ngày.
Trong cải kale hay các loại cải khác nói chung có một chất gọi là glucosinolate, chất này khi vào trong cơ thể sẽ được chuyển hóa thành isothiocyanate – hợp chất chống lại các tế bào ung thư hiệu quả. Vì vậy, theo các nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn cải thì nguy cơ mắc bệnh ung thư sẽ thấp hơn bình thường.
AVAILABILITY: In stock
Cải thìa hay cải bẹ trắng – bok choy
Đơn vị tính / Unit: 500g
Cải thìa có rất nhiều tên gọi khác nhau, cải bẹ trắng, bạch giới, cải trắng hay hồ giới,…đều là cải thìa. Nó thuộc họ Cải (Brassicaceae) và có tên khoa học đó là Brassica rapa chinensis.
Cải thảo thuộc cây thân thảo, cao từ 25 đến 70 cm và sống được từ 1 đến 2 năm. Nó không chỉ là một loại rau mà còn là một vị thuốc quý chữa được rất nhiều bệnh. Màu chủ đạo của nó là xanh nhạt, có hoa màu vàng và quả thường dài từ 4 đến 11cm, có mỏ.
AVAILABILITY: In stock
Xà lách xoắn xanh – Frisee 500g
Đơn vị tính / Unit: 500g
Rau xà lách frise ecũng có các tác dụng như các loại rau xà lách khác, như : Thanh nhiệt, làm đẹp da
Rau xà lách xoăn xanh hay xà lách frise hoặc xà lách frissee được các chị em phụ nữ lựa chọn để ăn hằng ngày như các món salad, cuốn bởi vì thành phần nhiều nước, vitamin và khoáng chất. Xà lách frise có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể và làm đẹp da, giúp da chống lại sự oxy hóa cũng như đẩy lùi quá trình lão hóa trên da.
Xà lách frise có tác dụng giảm cân. Chứa nhiều chất sơ và ít calories.
AVAILABILITY: Out of stock
Rau rocket – Arugula 1 KG
Unit 1 KG
AVAILABILITY: In stock
Măng tây xanh cỡ trung – Asparagus (Medium) 500g
AVAILABILITY: In stock
Bắp cải tím – Red cabbage 300g
Đơn vị tính / Unit: 300g
AVAILABILITY: In stock
Xà lách xoong Đà Lạt 500g – Dalat Watercress 500g
AVAILABILITY: In stock
Khoai tây baby – Baby potatos
ĐVT/Unit: 250g
AVAILABILITY: In stock
Product Categories
Tags
- 365 mon ngon moi ngay
- Bí ngòi
- bí đỏ
- bông cải xanh
- bột sắn dây
- cashew nuts
- Chế độ giảm cân
- coffee
- Cong thuc nau an
- cà chua bi
- Cây hương thảo
- cây vị thuốc
- cải bó xôi
- cải cầu vòng
- cải rổ
- cẩm nang sức khỏe
- diêm mạch
- healthy lifestyles
- hạt điều
- hạt điều Bình Phước
- lentil
- lơ baby
- Mua rosemary
- món chay
- Món ngon mỗi ngày
- món ăn giảm cân
- phô mai
- phô mai que
- rau-rocket
- rau chân vịt
- rau sach
- Rosemary
- santorino
- santorino.org
- thuần chay
- thực phẩm tốt cho sức khỏe
- Thực đơn giảm cân
- táo xanh
- vegan-thuần-chay
- vegetables
- veggies
- xà lách xoong
- ăn thực dưỡng
- ăn thực dưỡng là gì
- đậu lăng
Phuong Anh – :
Rất hài lòng khi mua rau củ sạch tại Santorino. Không những tươi, vừa ăn mà nhân viên hỗ trợ thân thiện nữa.
Nguyen Thi Thanh Hang – :
ôi rau tươi thích thật
ai mà yêu bếp như mình chắc chắn sẽ ghiền rau củ bên này lắm
đông – :
mua rau ở santorino không những an tâm mà còn rất thích bởi vì chất lượng rau sạch an toàn hơn những nơi khác mà còn có công thức để chế biến nữa. rất thích santorino
Tom – :
Good price, basil leaves are perfect to make my pesto sauce!
Trọng – :
Dạo này thèm món Ý nhưng không có thời gian ra ngoài ăn đặt 1 ít lá này từ santo về khi nhận hàng thì thấy lá tươi ngon giao hàng nhanh rất thích