Xà lách lô lô tím (Đà Lạt) – Lollo rosso lettuce 300g


37.000 VND
Xà lách lô lô tím (Đà Lạt) 275g
Xà lách Lollo tím là một trong những loại xà lách Đà Lạt được yêu thích nhất hiện nay.
Vậy lợi ích của loại rau này là gì? Những công thức món ngon mỗi ngày với xà lách lollo tím được chia sẻ bởi Santorino trong bài viết này.
Xà lách lô lô tím giàu chất dinh dưỡng
Salad lo lo tím là còn được biết đến với những tên gọi khác là xà lách lo lo tím, xà lách lola rossa. Không giống với những loại xà lách khác, lo lo tím mang màu đỏ tím, thân mềm. Xà lách lô lô tím là loại chứa rất nhiều vitamin A, C, chất sắt và folate.
Vào năm 1999, các nhà khoa học tại trường Glasgow đac đưa ra một kết quả nghiên cứu làm kinh ngạc đó là trong Salad lo lo tím có lượng chất chống oxy hóa lớn hơn 100 lần so với những loại rau diếp thông thường. Màu tím của loại xà lách này vô cùng bắt mắt, hơn nữa, cây cũng thuộc vào loại khó trồng. Vì vậy giá thành của rau xà lách lo lo tím thường cao hơn những loại salad thông thường khác.
Xà lách lo lo tím cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Theo đó, cứ 100 gam xà lách lo lo tím sẽ cho 2,2 gam carbohydrate, 73 microgram folate vitamin B9, 166 microgram vitamin A, 1,2 gam chất xơ và 90 gam nước. Chưa kể, loại rau này còn chứa nhiều muối khoáng.
Những lợi ích của xà lách lo lo tím
- Xà lách lo lo tím rất tốt cho gan và hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Tốt cho căn bệnh ung thư, hạn chế chứng mất ngủ, giảm các cơn nhồi máu cơ tim, thiếu máu, nứt cột sống.
- Giúp tinh thần tỉnh táo, tránh được bệnh tật,
- Nước ép từ salad lo lo tím có tác dụng giải nhiệt, phục hồi các mô cơ, tăng chức năng não.
- Nước ép xà lách kết hợp cùng tinh dầu hoa hồng thoa vào vùng thái dương có thể làm giảm cơn đau đầu
- Với lượng chất xơ và cellulose, salad lo lo tím giúp ruột co bóp tốt hơn
- Tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường
Những người không nên ăn xà lách lô lô tím
Những người đang sử dụng thuốc chống đông máu không nên ăn nhiều xà lách nói chung là lo lo tím nói riêng. Bởi các chất có trong loại rau này khi gặp hàm lượng vitamin K sẽ làm ảnh hưởng tới hiệu quả của thuốc.
Trong xà lách có chứa một lượng ký sinh trùng và vi khuẩn chưa bị tiêu diệt, vì vậy, phụ nữ đang trong quá trình mang bầu không nên ăn loại rau này. Đặc biệt, xà lách lô lô tím có khả năng gây kích thích niêm mạc dạ dày. Điều này đồng nghĩa với việc, nó không tốt cho những người mắc bệnh dạ dày.
Thêm một trường hợp nữa, đó là người bị viêm đại tràng. Bởi trong xà lách có chứa chất xơ dạng không tan, khi ăn vào sẽ khiến cho thành ruột bị cọ xát.
Cách bảo quản
Nếu bạn mua nhiều salad lo lo tím hoặc chưa dùng ngay được thì hãy cắt phần gốc của rau, sau đó dùng khăn giấy mỏng thấm nước, bọc xung quanh. Cho rau đã bọc vào túi nilon, loại bỏ không khí và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ mát .
Cắt phần gốc của rau xà lách. Quấn một lớp khăn giấy mỏng, thấm nước vào giấy và bọc xung quanh xà lách. Sau đó đặt chúng vào túi bóng, cố gắng không cho không khí vào túi. Để vào ngăn mát tủ lạnh. Với cách bảo quản này, rau có thể tươi từ 5 – 7 ngày.
Mách bạn món ngon với salad lo lo tím
Salad lo lo tím rất được ưa chuộng, đặc biệt là trong các món rau trộn và salad. Không quá kén chọn như các loại rau khác, loại xà lách này có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác để tạo ra món ăn giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số món ngon từ salad lo lo tím mà các tín đồ ấm thực có thể tham khảo:
Salad lo lo tím và trứng
– Nguyên liệu:
- 150g salad lo lo tím
- 20 quả trứng luộc
- 20g sa tế
- 2g muối khoáng
- Dầu olive
- Chanh
- Mật ong
Cắt nhỏ và trộn đều các nguyên vật liệu trên cùng với một ít cốt chanh và mật ong sau đó cắt trứng bỏ lên trên rồi thưởng thức nhé cả nhà.
Xà lách lo lo tím trộn hành và cam
Món trộn salad lo lo tím, hạt óc chó, trái cây và sốt giấm balsamic
– Nguyên liệu:
- Rau xà lách romaine
- Rau xà lách lo lo tím
- Hành tây cắt miếng vừa ăn
- Củ dền hấp cắt nhỏ
- Nho khô cắt nhỏ
- Quả bơ
- Hạt óc chó
- Hạt bí ngô
- Feta cheese
- Dầu oliu
- Giấm balsamic
- Hạt tiêu
- Muối khoáng Hymalaya
– Cách thực hiện: salad lo lo tím và các loại rau khác rửa sạch, cắt nhỏ, trộn chung trong 1 tô lớn. Sau đó thêm các gia vị đã chuẩn bị vào, trộn đều và thưởng thức.
Mua salad lo lo tím ở đâu tại Hồ Chí Minh?
So với những loại rau xà lách Đà Lạt khác thì xà lách lô lô tím khó mua hơn. Vì vậy, câu hỏi mua xà lách lo lo tím ở đâu được rất nhiều người quan tâm. Trên thị trường hiện nay có không ít cửa hàng cung cấp nông sản nói chung và xà lách lo lo tím nói riêng. Thế nhưng không phải tất cả những điểm bán này đều đảm bảo sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Hơn nữa, với nạn thực phẩm bẩn hiện nay thì người tiêu dùng cần có lựa chọn sáng suốt, thông minh hơn để tránh mua phải đồ kém chất lượng, dùng hóa chất độc hại.
Cửa hàng rau sạch online Santorino.org
Bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như độ tươi mới của mọi mặt hàng, từ rau củ quả sạch cho tới các loại nấm, trái cây,…. có nguồn gốc rõ ràng, đạt tiêu chuẩn. Cùng với đó là rất nhiều chính sách khuyến mãi, giá cả tốt, chế độ chăm sóc khách hàng tốt.
Based on 3 reviews
|
|
100% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
3 reviews for Xà lách lô lô tím (Đà Lạt) – Lollo rosso lettuce 300g
Rau rocket – Arugula 1 KG
Unit 1 KG
AVAILABILITY: In stock
Xà lách xoắn xanh – Frisee 500g
Đơn vị tính / Unit: 500g
Rau xà lách frise ecũng có các tác dụng như các loại rau xà lách khác, như : Thanh nhiệt, làm đẹp da
Rau xà lách xoăn xanh hay xà lách frise hoặc xà lách frissee được các chị em phụ nữ lựa chọn để ăn hằng ngày như các món salad, cuốn bởi vì thành phần nhiều nước, vitamin và khoáng chất. Xà lách frise có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể và làm đẹp da, giúp da chống lại sự oxy hóa cũng như đẩy lùi quá trình lão hóa trên da.
Xà lách frise có tác dụng giảm cân. Chứa nhiều chất sơ và ít calories.
AVAILABILITY: In stock
Bắp cải trắng Đà Lạt -Dalat cabbage 500g
Đơn vị tính / Unit: 500g
AVAILABILITY: In stock
ĐVT: 1KG
Cây bồ công anh vị thuốc được nhắc đến ở đây. Loại rau bồ công anh này có thân cực ngắn, chỉ cao từ 40-60cm, mọc từ rễ dưới đất lên, mọc chụm ở gốc và lá tỏa ra xung quanh. Lá màu xanh lục, 2 mặt màu lá đậm nhạt khác nhau, mép lá có răng cưa. Hoa màu vàng mọc ở trên, khi hoa già thì thu được hạt bồ công anh. Rễ hình trụ, quả hình bầu dục. Tất cả các bộ phận của cây hoa này từ rễ thân lá quả đều dùng để làm thuốc.
AVAILABILITY: In stock
Unit: 300g
AVAILABILITY: In stock
Cải bó xôi – Spinach 480g
Đơn vị tính / Unit: 480g
Cải bó xôi (spinach), còn gọi là rau bina là loại rau mang tính kiềm cao còn gọi là rau bina hay rau chân vịt.
Cải bó xôi có thể dùng làm nước ép rau củ tươi, trộn salad hoặc xào hay nấu canh.
Với giá trị dinh dưỡng đứng hàng đầu trong các loại rau và những công dụng tuyệt vời không thể bỏ qua dành cho các bà nội trợ
thì cải bó xôi xứng đáng là đại diện không thể thiếu trong thực đơn healthy hằng ngày dành cho bạn.
AVAILABILITY: In stock
Rau xà lách lolo xanh – Green lolo 300g
Xà lách lô lô xanh
Đơn vị tính / Unit: 300g
AVAILABILITY: In stock
Cải rổ – Collard green
Đơn vị tính / Unit: 500g
Là loại rau tính kiềm cao, ăn được cả thân và lá và cực kỳ tốt cho giấc ngủ. Mỗi năm chỉ có một mua và khá hiếm.
Cải rổ (Chinese Broccoli) thường được gọi thêm với các tên như Cải làn, Cải ná,…
Là loại thuộc họ thập tự
Cải rổ có màu xanh, phiến lá tròn, lá hơi xoăn, thân có phủ mỏng lớp phấn trắng. Mọng nước, vị ngọt tương tự các loại rau cải khác.
AVAILABILITY: Out of stock
Bông cải baby – Broccoli baby 350g
Đơn vị tính / Unit: 350g
AVAILABILITY: In stock
Củ cải đường – Radish with leaves
Củ cải đỏ dùng làm salad hoặc nướng. Trong củ cải có chứa phytochemical và anthocyanins có tính chất chống ung thư, vitain C là chất chóng oxy hóa ngăn chặn các tổn hại các gốc tự do – DNA bên trong các tế bào.
AVAILABILITY: In stock
ĐVT: 500g
Loại rau này có tên khoa học là Beta vulgaris, thuộc họ rau cải bó xôi và củ dền. Thông thường, lá của cây xanh, cao lớn, giòn. Ngoài ra, còn có những lá phẳng, có lá lại mang hình dáng xoăn. Đặc điểm này phụ thuộc nhiều vào sự đa dạng của loài. Bên cạnh đó, thân câu đa màu sắc, gồm đỏ, vàng, trắng, cam. Chính vì vậy, mọi người thường gọi là cải cầu vồng.
Một điểm nổi bật là loại cải này có vị đắng, cay và mặn. Thường được sử dụng làm các món xào, canh, salad,..Đặc biệt, cải cầu vồng thường gây ấn tượng bởi thành phần dinh dưỡng của nó đối với sức khỏe con người.
AVAILABILITY: Out of stock
Cà rốt là loại củ quen thuộc được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ, rẻ.
Cà rốt thuộc cây thân thảo, được hình thành bằng sự phình to của rễ, chứa rất nhiều
chất dinh dưỡng, các Vitamin,… Vỏ có màu cam, hình dạng và kích thước tùy
thuộc vào giống.
AVAILABILITY: In stock
Product Categories
Tags
- 365 mon ngon moi ngay
- Bí ngòi
- bí đỏ
- bông cải xanh
- bột sắn dây
- cashew nuts
- chay
- coffee
- cà chua bi
- Cây hương thảo
- cây vị thuốc
- cải bó xôi
- cải cầu vòng
- cải rổ
- cẩm nang sức khỏe
- diêm mạch
- healthy lifestyles
- hạt điều Bình Phước
- lentil
- lơ baby
- meal plan
- Mua rosemary
- món chay
- Món ngon mỗi ngày
- món ăn giảm cân
- phô mai
- phô mai que
- rau-rocket
- rau chân vịt
- rau sach
- Rosemary
- salad
- santorino
- santorino.org
- thuần chay
- thực phẩm tốt cho sức khỏe
- Thực đơn giảm cân
- táo xanh
- vegan-thuần-chay
- vegetables
- veggies
- xà lách xoong
- ăn thực dưỡng
- ăn thực dưỡng là gì
- đậu lăng
Kim Hoa – :
xà lách lô lô từ đà lạt nên thích lắm ? tươi ngon, mình theo những thông tin của tiệm cung cấp nên càng yên tâm hơn nữa, cảm ơn tiệm mình nhìu nhìu
Thuỷ – :
bình thường kh được giỏi bếp nút, mình làm theo hướng dẫn của quán làm món xà lách lo lo tím trộn cam, ăn rất ngon, rất thích luôn
Xich tieu dau (verified owner) – :
Tươi ,ngonnnnnn