Hành baro – Leek (leaves cut) 250g
19.000 VND
Tỏi tây hay còn gọi là hành baro – Leek (leaves cut) 250g
Còn gọi là hành boa rô, hành ba rô , là một loại rau, cùng với hành, tỏi và kiệu, thuộc về Họ Hành (Alliaceae).
Rất thích hợp để nấu các món chay thay thế hành và tỏi.
Tỏi tây / hành baro – Leek (leaves cut) 250g
Related Products
Củ cải đường – Radish with leaves
Củ cải đỏ dùng làm salad hoặc nướng. Trong củ cải có chứa phytochemical và anthocyanins có tính chất chống ung thư, vitain C là chất chóng oxy hóa ngăn chặn các tổn hại các gốc tự do – DNA bên trong các tế bào.
NẤM MỠ TRẮNG/NÂU – BUTTON MUSHROOM 200G
*Nếu không có nấm mỡ trắng, shop sẽ thay thế bằng nấm mỡ nâu.
Can replace with Brown button mushroom if white on not available
Trung bình cứ 100g nấm tươi có chứa một lượng protid – một loại đạm rất tốt cho cơ thể
– Trong nấm mỡ trắng tươi chứa hàm lượng chất xơ, chất tro, Ca, P, Fe, vitamin B1, B2, C
– Các nguyên tố vi lượng như Na, K, Mn, Zn, Cu,…
– Ngoài ra, nấm mỡ trắng tươi còn chứa nhiều loại acid amine như threonine, alanine, aspartic acid, leucine, citrulline, glycine, glutamic acid, sarcosine, proline,…
Bí ngòi xanh là loại thực phẩm giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ ung
thư đại tràng (theo kết quả của một số nghiên cứu khoa học).
Nấm đông cô tươi – Fresh Shiitake Mushroom 200g
Đơn vị tính / unit: 200g
Cải thìa hay cải bẹ trắng – bok choy
Đơn vị tính / Unit: 500g
Cải thìa có rất nhiều tên gọi khác nhau, cải bẹ trắng, bạch giới, cải trắng hay hồ giới,…đều là cải thìa. Nó thuộc họ Cải (Brassicaceae) và có tên khoa học đó là Brassica rapa chinensis.
Cải thảo thuộc cây thân thảo, cao từ 25 đến 70 cm và sống được từ 1 đến 2 năm. Nó không chỉ là một loại rau mà còn là một vị thuốc quý chữa được rất nhiều bệnh. Màu chủ đạo của nó là xanh nhạt, có hoa màu vàng và quả thường dài từ 4 đến 11cm, có mỏ.
Rau rocket hay còn gọi là rau Arugula (200G)
Rất tốt cho sức khỏe, phổ biến ở phương Tây và vùng Địa Trung Hải bởi những công dụng tuyệt vời của nó.
Rau Rocket có vị hơi the, có mùi đặc trưng hơi nồng. Ở Tây phương họ hay ăn kèm với bánh mì nướng hoặc trộn salad với các loại rau củ quả khác. Rau Rocket chứa nhiều Vitamin và chất chống oxi hóa.
Đơn vị tính/ Unit: 200g
Măng tây xanh cỡ trung – Asparagus (Medium) 500g
Rau xà lách lolo xanh – Green lolo 300g
Xà lách lô lô xanh
Đơn vị tính / Unit: 300g
Cải xoăn 300g – Kale 300g
Đơn vị tính / Unit: 300g
Cải xoăn có khoảng 33 calo trên 100gr. Nó chủ yếu là nước (khoảng 88%), nhưng cũng chứa 3,4gr protein, 1,4gr carbohydrate (trong đó 1,3gr là đường), 1,6gr chất béo và khoảng 2gr chất xơ trên 100gr cải xoăn sống.
Có khoảng 43mg natri trong cải xoăn (trên 100gr), đó là một phần nhỏ trong 2,4gr được khuyến nghị là mức tối đa cho người lớn mỗi ngày.
Trong cải kale hay các loại cải khác nói chung có một chất gọi là glucosinolate, chất này khi vào trong cơ thể sẽ được chuyển hóa thành isothiocyanate – hợp chất chống lại các tế bào ung thư hiệu quả. Vì vậy, theo các nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn cải thì nguy cơ mắc bệnh ung thư sẽ thấp hơn bình thường.
